2月9日は年に一度の肉の日。
毎月29日と年に一度しかない2月9日が肉の日とされる。
この日に合わせて外食チェーンなどはこぞって限定イベントを開催し飲食業界は盛り上がる。
肉と言えば焼肉、焼肉が食いたい！でも都合よく誘える人もなかなかいない。
もっと気軽に焼肉が食いたい。
最近は焼肉屋がブームで、一人焼肉店もオープンしているというではないか。
そうはいっても栃木のような田舎ではまだそんなお店は見かけない、ならば家で一人焼肉すれば解決!!
ということで、さっそく『お家でひとり焼肉』やってみた。
お家でひとり焼肉
いつでも好きな時に焼肉ができる『お家でひとり焼肉』。
コロナ禍の今だしこれにつきる！
ということで用意した、どこのご家庭にでもある焼肉装備。
使用した装備品
肉はスーパーで調達したアンガス牛の牛カルビ焼肉用。
買ったのは数日前で期限切れてるけど、肉は熟成させるほど旨くなるというからな。
知らんけど。
さっそく焼いてみよう。
鉄板の上でジューという軽快な音色を奏でるカルビ肉達。
さて、肉と言えばタレ。
このタレのチョイス次第でこの宴は天国にも地獄にもなりえる。
今回用意したタレは、ハウスから発売の『禁断の黒胡椒』。
これが肉との相性が秀逸。
ジューシーなカルビ肉に黒胡椒のピリッとしたスパイシー感、オニオンとガーリックの香りに濃厚な旨味が抜群に合う。
肉料理のお供に一本常備しておきたい禁断の味。
たいちょー
禁断の黒胡椒で焼肉食べたらもう後戻りはできない!!
それにしても旨い！
やはり焼肉は最高だ。
最後に
お家でひとり焼肉。
肉さえ調達すればいつでも手軽に焼肉が楽しめる。
装備次第ではちょっとしたアウトドア気分も味わえて二度楽しい。
お家でひとり焼肉、是非挑戦してほしい。
