【栃木市】1cafe。栃木駅北口近くにオープンしたこだわり珈琲のカフェ

栃木市境町、栃木駅北口前にコーヒーをメインとするカフェが5/2新規オープンした。
元小学校教諭という経歴を持つ店主の営むお店「1cafe」。

オリジナルブレンドを中心に一杯一杯を丁寧に抽出したコーヒーのいただけるお店だ。
5/2よりプレオープンスタートということで、今回はその初日に訪問してみた。

1cafe

ここが今回訪問した1cafe。

栃木駅北口から2分、ライトグリーンな外壁がとても目立つ建物の一角に2020年5月2日よりプレオープンしたお店だ。
ちなみにグランドオープンは5月5日から。

元小学校教諭という異色の経歴を持つ店主の営むお店。
オリジナルブレンドを中心に、1杯1杯を丁寧にハンドドリップにより抽出するこだわりを持つ。
「人と夢が繋がるお店」をコンセプトに、沢山の人の夢を応援するようなお店にしたいという想いから、あえてこの時期にも関わらずオープンに踏み切ったという。

コーヒーだけでなく、軽食やデザートの販売もされているので、ちょっとした休憩がてら、朝食ついでに訪問するのもよさそうだ。

ちなみに隣のスイーツショップ「BOUQUET patisserie」で購入したスイーツを店内に持ち込み可能。
フォークやスプーンやもあるので、コーヒーを注文してケーキを一緒になんてのもアリ。

アクセス

店舗右手の建物沿いに2台縦列、東側の道路から入った裏側(お店の背後)に駐車場2台分あり。
駐車場が一杯の場合は、裏手のコインパーキングも使用可能(1時間分の無料駐車券配布)

店内

店舗入り口横にはテイクアウトカウンターがあるので、店内に入らずに気軽に利用が可能だ。

店内は白と青を基調としたすっきりで爽やかさがあり、壁面の暖色系の間接照明が優しい印象だ。

左手には2人掛けのテーブル席が3卓に4人掛け1卓、右手にはカウンター席が4卓。

テーブル席、カウンター席ともにコンセントも完備されている。
Wi-Fiの利用も可能。

駅前にこんなお店でできてしまったら電車待ちの人とか、ノーパソ広げてカタカタし始める人だらけになりそうだな。
新たな基地として最高すぎる。

天気が良い日にはテラス席なども利用可能だ。

テラス席？
というか、屋外席を4席用意しました。

日差しが強い時はちょっとアレですが
程よいタイミングでご利用下さい😊

本日も10時から19時ぐらいまで営業します。#1cafe #1カフェ #イチカフェ #栃木 #コーヒー #カフェ #ベーグル #ソフトクリーム #青 pic.twitter.com/wbjCz9JDw1

— 1cafe (@1cafe_tcg) August 9, 2020

アプリがお得

公式アプリを使用すると、ポイントを貯めて割引などのサービスが受けられたりとお得。
詳しくは店内メニューに掲載のマニュアルが公式HPを参照しよう。

1cafeメニュー

現在テイクアウトのみの営業中(5月2日時点)なわけだが、メニューはこんな感じになっている。

コーヒーとベーグルとソフトクリームがメインのようだ。

最新メニュー

グッズも販売中。
1cafeオリジナルタンブラー持参でコーヒー(ホット/アイス)を注文すると50円割引になるのでヘビーユーザーにお得。

1cafe堪能してみた

せっかくなので、色々と味わってみることにした。

ソフトクリーム濃厚バニラ

ソフトクリームの濃厚バニラ(ワッフルコーン)のレギュラー。

いわゆるすぐ溶け始める系のやつ。
濃厚バニラにコクのあるミルクの旨味がきいている。
ふんわりなめらかな舌触りがたまらない。

コーヒーとベーグルと

コーヒーはMiddle-Coffee、ベーグルはクリームチーズをチョイス。

カップスリーブには店舗カラーの青に白でロゴがプリントされている。
なんか映え感もあっていいな。

ミドルコーヒーは程よい酸味と苦味があり、コクがあるけどスッキリとした後味だ。
芳醇なコーヒーの香りが鼻腔を抜け、舌の上でほのかな甘みの余韻が残る。

コーヒー初心者としては、バランス的にはこれくらいが好みだな。

ベーグルは軽くトーストしてからクリームチーズをサンドしたもの。

もっちり感が強く食べごたえ十分。
濃厚クリーミーでほのかな酸味と甘みのあるクリームチーズがたっぷり。

ベーグルを食べながらコーヒーを飲むとコーヒーの風味がより一層引き立つようだ。

ごちそうさまでした。

最後に

栃木市境町、栃木駅北口前に5月2日にオープンした1cafeに行ってみた。

オープンしたてに訪問してみたが、すでに店頭には4名ほどの先客が来ていた。
3名体勢のようだが、さすがにプレオープンというのもあり、まだまだ慣れてない感があるが3日後のグランドオープンに向けてこれから修正されていくことだろう。

クラウドファンディングにも参加したことだし、今後さらなる活躍を期待したいと思う。
そんな感じ。