【栃木市】らーめんにい村の火曜はG系の日。ガッツリらーめん味噌が美味すぎてやめられない

らーめんにい村のガッツリらーめん味噌カスタマイズが美味すぎてやめられない。

らーめんにい村の火曜日といえばG系メニューの日。
週替わりローテーションで「ガッツリらーめん」「まぜそば」が交互にやってくるわけだが、最近はガッツリらーめんの日が楽しみでならない。

昨年12月からガッツリメニューに「味噌味」の味変アイテムが登場しているのは知っているだろうか?
これでカスタマイズしたガッツリらーめんがとにかく美味い。

今回も2週間ぶりにその日がやってきたので、さっそく食べに行ってしまった。

らーめんにい村のガッツリらーめん味噌

そんなわけで今回チョイスしたのは、ガッツリらーめん(大)の味噌。

無料トッピングは、ニンニク多め、アブラ多めはもう完全にデフォルト。
ていうかこれがあると無いとでは味がまったく違ってくる。
ニンニク臭くなるからとニンニク抜く人いるけど、そういったリスクがあるからこそのこの美味さ。
気にしたら負けだ!!

そして追加で、限定A(味噌味)、刻みショウガ×2。

少食だけどやっぱこれに関しては大は避けられない。

この衝撃の盛り加減。
ガチ盛り勢からしてみたら、これくらい普通とか言われそうだが、少食からしてみたらこれでもかなりのヤバさだ。
なにせ少食、少食だから。

まずはスープをひとくち。

しょっぱうまー。
豚骨醤油ベースに味変味噌が加わることで、塩気がグンと増す。
でもベースのコク旨感に味噌が加わり、その風味が爆増。

さらにほのかな甘みと辛みのアクセントがヤミツキになる味に。

続いて麺をいただく。

もっちりコシつよな麺に絡みつく濃厚こってりスープ。
麺と食べるとより一層、味噌の風味が際立つ。

このしょっぱうまーな味ももいいけど、さすがにこのままでは後半がきつくなる。
ここからが本番だ。

まずは麺底にニンニクとショウガを押し込み混ぜ合わせたら、天地ガエシで野菜をスープにしっかり浸す。
これで塩気はほどよく、ニンニクとショウガの風味がしっかり絡みつく。

ニンニクとアブラによるコク増し、しょうがのピリッした辛さにほのかな苦味により味にさらなる深みをもたらす。
これぞガッツリらーめん味噌の真骨頂。

この味ヤミツキどころの騒ぎではない、もうこれは中毒になる美味さ。

ダメ押しのアブライス

そして完食後のお楽しみは、ダメ押しのアブライス(伝説のなっちゃん飯)。

実はこのアブラもこれまでより進化して、より一層飴色になっている。
すなわちこれ単体でもきっと美味い。

でもさすがにそれにチャレンジする勇気はない(笑)

ということで〆はアブライスにスープぶっかけた背徳メシ。
仕上げに風味増しと彩りに一味を少々。

これがまた劇的に美味い。

濃度が増したスープの旨味にニンニクの刺激的な味わい、ショウガのピリッとしてさわやかな風味。
スープが絡まりトロミを帯びるご飯がサラリとのどを通る。

それゆえに満腹感がやってくる前に気づいたら完食してしまうというヤバいやつ。

最後に

今回も少食なのに、がっつりと大を食べた上に、〆にご飯まで食べてしまった。
色んな意味で完全にアウトではあるが、それでも食べたくなる、それが「ガッツリらーめん味噌」。

一度騙されたと思ってこの味を試してみて欲しい。
でも騙されても苦情は受けつけない(笑)

この塩分と重量級の味が受け入れられるなら、あなたはこっち側の人間だ。

そんなわけで、満腹で苦しすぎてブログ書いてる場合じゃないのでここまで!