つくねハンバークですか?いいえつくね丼です。らーめんにい村なっちゃん丼

らーめんにい村の看板娘のなっちゃんの作る特製なっちゃん丼が人気だ。

不定期で登場する、なっちゃん手作りのなっちゃん丼は、飲兵衛ならではの酒のつまみに合いそうな丼が多い。
今回登場するのは、Twitterの投票で決定した「月見つくね丼」。

果たして今回はどんなつまみに仕上がっているのだろうか?
そして今夜(8月6日)のなっちゃんの晩酌のつまみは余るのか?

行ってみた。

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なんだかまぜそばが異常に美味い

今回はまぜそばオンリーDAYということで、ハシゴの予定があるのでまぜそば小をチョイス。

いつも大ばかり注文していたが、改めて小を注文してみると随分と少なく感じるものだ。

なっちゃん曰く「こんなんあっという間に食べ終わっちゃうよ」という言葉も納得の量だ。
でも魚粉、マヨネーズ、刻みショウガとまぜそば追加トッピング三強は忘れない。

たっぷりニンニクアブラ、角切りチャーシュー、フライドオニオン、海苔、黄身、チーズと麺の量は小でもトッピングは標準なのでボリューム感は十分だ。

さっそくしっかり混ぜ合わせたらひとくち。

あれ?なんだか今日のは格別美味いな。
麺量が少ないおかげで、麺への絡み加減が増したのもあるし旨味自体もいつも以上に濃厚に感じる。
しかもその濃厚さがクドくない。

魚粉の香りに旨味、マヨネーズやアブラのコク感もしっかり。
ニンニクの辛み、ショウガの清涼感とどれもこれも濃厚。

美味いからと沢山食べればいいってもんじゃないという教訓だな。

限定なっちゃん丼 月見つくね丼

そして本日一番の目的であったのが限定なっちゃん丼。
本日は月見つくね丼(350円)だ。

つくねハンバークかと思うほどの巨大さ。笑
なんとこれ1個150gもあるというから凄い。

ご飯と合わせたらトータル300g越えの主食レベル。
トッピングは大葉に卵黄、甘辛な特製醤油ダレがかけられている。

意外とあっさりめなつくね。
なんこつのコリコリ感、ショウガの風味に大葉のさわやかな風味がいい感じ。

これに刻みネギ乗せて食べたらつまみによさそうだ。
余った時には今夜のつまみに食べようと思っていたなっちゃんだったが、残念ながら?完売してその野望は潰えたようす。

完売おめでとう!!

おまけ

なっちゃん丼の卵の黄身ががっつり絡んだご飯をまぜそばの〆に投入。

今日しかできない追い飯たまご。
なんという背徳感と罪悪感にさいなまれそうなビジュアルだろう。

食べるとすべての旨味が濃縮した味が口の中で暴れ出す。
アブラ、マヨ、ニンニク、ショウガ、タレにより背徳感を具現化したような味に仕上がっている。
そこに卵黄のまろやかさが加わり全体的にまとまり感のある味に変化。

ここにネギも加えたら最高だったな。
追い飯ネギ卵黄とかまぜそばの日限定で登場してくれないかな。笑

でもこの〆はハイレベルなのでチャレンジする時には覚悟して挑もう。

最後に

これまで鶏シリーズが続いたなっちゃん丼。
なっちゃんの手料理が食べられるということからか、着実になっちゃん丼の認知度が高くなってきている様子。

完売で食べられなかったという人もちらほら聞き始めているので、次回もポールを狙っていかなくてはいけないな。

次回は果たしてどんな丼が登場するのか?
個人的には夏のドライカレー丼を期待している。笑