ラーメン 栃木のラーメン 雑記 食レポ

つくねハンバークですか?いいえつくね丼です。らーめんにい村なっちゃん丼

投稿日:

らーめんにい村の看板娘のなっちゃんの作る特製なっちゃん丼が人気だ。

不定期で登場する、なっちゃん手作りのなっちゃん丼は、飲兵衛ならではの酒のつまみに合いそうな丼が多い。
今回登場するのは、Twitterの投票で決定した「月見つくね丼」。

果たして今回はどんなつまみに仕上がっているのだろうか?
そして今夜(8月6日)のなっちゃんの晩酌のつまみは余るのか?

行ってみた。

スポンサーリンク

なんだかまぜそばが異常に美味い

今回はまぜそばオンリーDAYということで、ハシゴの予定があるのでまぜそば小をチョイス。

いつも大ばかり注文していたが、改めて小を注文してみると随分と少なく感じるものだ。

なっちゃん曰く「こんなんあっという間に食べ終わっちゃうよ」という言葉も納得の量だ。
でも魚粉、マヨネーズ、刻みショウガとまぜそば追加トッピング三強は忘れない。

たっぷりニンニクアブラ、角切りチャーシュー、フライドオニオン、海苔、黄身、チーズと麺の量は小でもトッピングは標準なのでボリューム感は十分だ。

さっそくしっかり混ぜ合わせたらひとくち。

あれ?なんだか今日のは格別美味いな。
麺量が少ないおかげで、麺への絡み加減が増したのもあるし旨味自体もいつも以上に濃厚に感じる。
しかもその濃厚さがクドくない。

魚粉の香りに旨味、マヨネーズやアブラのコク感もしっかり。
ニンニクの辛み、ショウガの清涼感とどれもこれも濃厚。

美味いからと沢山食べればいいってもんじゃないという教訓だな。

限定なっちゃん丼 月見つくね丼

そして本日一番の目的であったのが限定なっちゃん丼。
本日は月見つくね丼(350円)だ。

つくねハンバークかと思うほどの巨大さ。笑
なんとこれ1個150gもあるというから凄い。

ご飯と合わせたらトータル300g越えの主食レベル。
トッピングは大葉に卵黄、甘辛な特製醤油ダレがかけられている。

意外とあっさりめなつくね。
なんこつのコリコリ感、ショウガの風味に大葉のさわやかな風味がいい感じ。

これに刻みネギ乗せて食べたらつまみによさそうだ。
余った時には今夜のつまみに食べようと思っていたなっちゃんだったが、残念ながら?完売してその野望は潰えたようす。

完売おめでとう!!

おまけ

なっちゃん丼の卵の黄身ががっつり絡んだご飯をまぜそばの〆に投入。

今日しかできない追い飯たまご。
なんという背徳感と罪悪感にさいなまれそうなビジュアルだろう。

食べるとすべての旨味が濃縮した味が口の中で暴れ出す。
アブラ、マヨ、ニンニク、ショウガ、タレにより背徳感を具現化したような味に仕上がっている。
そこに卵黄のまろやかさが加わり全体的にまとまり感のある味に変化。

ここにネギも加えたら最高だったな。
追い飯ネギ卵黄とかまぜそばの日限定で登場してくれないかな。笑

でもこの〆はハイレベルなのでチャレンジする時には覚悟して挑もう。

最後に

これまで鶏シリーズが続いたなっちゃん丼。
なっちゃんの手料理が食べられるということからか、着実になっちゃん丼の認知度が高くなってきている様子。

完売で食べられなかったという人もちらほら聞き始めているので、次回もポールを狙っていかなくてはいけないな。

次回は果たしてどんな丼が登場するのか?
個人的には夏のドライカレー丼を期待している。笑

 


らーめん にい村
住所 栃木県栃木市今泉町2-9-23
TEL 不明
営業時間 11:30~14:30/17:30~20:30
定休日 月曜

 


【随時更新】SNSで反応の良かった栃木の飲食店ランキング【2019年9月版】

近年はSNSによる生の飲食店情報を求める需要が高い。 お店がSNSをやっているかどうかだけで来店にも少なからず影響がある。 飲食店などは特に旬な情報が左右されるので、Twitterによる反応拡散は絶大 ...

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




こちらもおすすめ

1

  リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。 無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。 まぁ登録をしないといけないわけだが、そ ...

2

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。 ...

3

今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。   まだ他人に合わせて自分を消耗してるの? 他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。 ボクの職場を例に ...

-ラーメン, 栃木のラーメン, 雑記, 食レポ
-, , , ,

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2019 All Rights Reserved.