栃木県栃木市、栃木インターから数分の所。
交差点で信号待ちしているといつも目に入るとんかつ屋がある。
とんかつ串揚げ寿々来だ。
とんかつが美味いと評判のお店で、時間帯によっては駐車場が車で一杯なんて時も見る程。
そしてなんと木金のみ提供される限定メニューが存在する。
それが今回の目的であるカツカレー。
とんかつ屋なのにまさかのカレーとか、旨いとんかつとカレーのコラボを味わってみようじゃないか。
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とんかつ串揚げ寿々来
交差点の角地ながら、比較的アクセスしやすく、すぐに目に入る特徴的な寿々来の看板。
店舗前の砂利のスペースは7台ほど駐車が可能。
昔からあるような定食屋とかこんな感じだった気がする。
串揚定食に生姜焼き定食、海老フライ定食とか文字だけで食欲をそそられてしまう。
さっそく店内へ。
靴を脱いで下駄箱に入れたら右手が店内。
外観から想像したものとはまったく別ものだ。
厨房を囲むように掘りごたつ式のＬ字のカウンター席11席。
畳に座布団というのがいい。
右手の窓際には座敷の個室が2室あり、4人掛けの座卓が合計4卓。
とても落ち着きのある空間で居心地もとてもよい。
ちなみに廊下奥がレジになっている。
備え付けは
壷に入りのソース、醤油や塩、七味など。
メニュー
メニューはこんな感じ。
かつもいいが、自家製カニクリームコロッケ定食やメンチカツ定食も捨てがたい。
串揚げメニューも豊富で、一品料理もそこそこ充実している。
これは飲み目的で来るのもありかもしれない。
どおりで店内にボトルキープがたくさんあるわけだ。
そしてランチメニューはこんな感じ。
通常価格より200円ほど安いのはお得だ。
カツカレーを食べてみた
色々と誘惑さらられたが、今回は木金限定メニューのカツカレー(1,080円)をオーダー。
まず最初にサラダで準備運動だ。
キャベツの千切り、レタス、ニンジン、キュウリ。
そしてゴマ入りのドレッシングがかけられている。
酸味の効いたイタリアンドレッシングのような風味。
さっぱりしてシャキシャキの野菜が美味い。
ゴマの芳ばしさがいいアクセントだ。
サラダが美味いとんかつ屋は間違いない。笑
そうこうしていると下準備の済んだ衣をまとったロースカツが揚げ油に投入される。
それを特等席でシュワシュワという心地よい音色を聞きながら眺める。
そしてお待ちかねのカツカレーの登場だ。
とんかつにはカレーをかけないスタイルのようだ。
これはソースをかけてそのまま純粋にとんかつも楽しめて二倍美味しいではないか。
そしてこの揚げ衣の立ち具合たるや。
相当サクサクしているに違いない。
しっかり火の通ったとんかつの断面、繊維の隙間には肉汁が蓄えられている。
まずはこのまま。
サクッとした衣の心地よい食感とともに、口の中に広がる揚げ油の香り、そして溢れる肉汁。
しっとりジューシーで程よい弾力ある肉感。
脂の甘味がたまらない。
続いて備え付けのとんかつソースをかけていただく。
ドロッとしていて衣にがっちり絡みつく。
甘くてスパイスの効いたソースでとんかつの美味さが倍増する。
これはやばい、カツカレーなのにとんかつでご飯を完食してしまいそうだ。
そしてご飯が美味い。
続いてお待ちかねのカレー。
どうやらキーマカレー風なようだ。
定番のカレーではなくキーマ―カレー風にしてるあたりにこだわりを感じる。
それではひとくち。
具材は挽肉に玉ねぎ。
キーマカレー風のシャバシャバ系のカレーだ。
ほのかな酸味と甘味とコクがあり、ガッツリではなく優しくマイルドなスパイスの風味が効いている。
辛さは控えめなので食べやすいと思う。
そしてカツカレーの真骨頂はやはりこれだ。
なるほどシャバシャバ系ゆえにカツとの絡み具合は抜群だ。
カツカレーというと、なんか安っぽいカツの乗ったものしか食べた経験しかないが、美味いとんかつで食べるカツカレーは完全に別格。
カツにクセがないので全然余裕で食べられてしまう。
ヒレ肉と玉ねぎ
そしてもう一品は、串揚げからヒレ肉と玉ねぎ(340円)。
2本セットというのがうれしい。
こちらはキメの細かい揚げ衣を使用しているようだ。
串揚げにはウスターソースをかけていただく。
ホクホク柔らかでジューシーなヒレ肉、そしてシャキシャキで甘味のある玉ねぎがたまらない。
美味い！
とりあえずあと6本くらい食べたい。笑
最後に
数年前からずっと気になっていたが、一度も訪問することが無かったお店。
今回意を決して訪問してみて正解だった。
いわゆるカツカレーのそれとは完全に別物。
なにせカレー屋で食べるカツカレーのカツはおまけみたいなものだが、とんかつ屋のかつで食べるカレーなのだから当然と言えば当然の話。
木金限定のカツカレーなかなかおすすめだ。
とんかつ串揚げ寿々来
住所 栃木県栃木市野中町200
TEL 0282-23-0770
営業時間 11:30～14:00/17:00～22:00
定休日 月曜
