会社の人の差し入れで「きんぴら揚げまんじゅう」なるまんじゅうを貰った。
パッケージは油が染みないような工夫のされた包装紙に包まれてた。
まんじゅうといえば、あの底で留める包み方だけど、この三角な包み方もなんだか独特で、
これだけでなんか特別な感じがしてくる。
ちょっとしたことで、購買意欲を高めるとかいろんな意味で参考になるな。
他と変わらないやり方、普通の陳列なら別にここじゃなくてもいいやとなるけど、
ちょっと他と違った何かを加えるだけで「ここじゃなくても」が「ここじゃなくちゃ」に変わるのは重要なんじゃなかろうか?
そんなことをまんじゅう一つから考えるとかイミフww
さて、このきんぴら揚げまんじゅう。
見た目は特にただの揚げまんじゅうだけど、
食物繊維や栄養価が高い食品である、ごぼうとにんじんを粉末状にして、地元栃木県産の小麦を100%使用した生地に合わせているらしい。
そして自慢のおいしいこしあんを包んで、菜種油で揚げたまんじゅう。
特別な素材を使った特別なお菓子。
どうよ?このきめの細かいこしあん。
そしてこの「きんぴら揚げまんじゅう」、当然だけど当日中が最高の旨さなわけだけど、
揚げているから日がたつと表面が柔らかくなってしまうから、香ばしい感じは失われてしまう。
そんな時には袋から出して、オーブンで200℃で2分くらい焼くことでサクサク感が復活して、おいしく味わうことができる。
でもこれ、「松屋」というお店でしか手に入らないのよね。
残念ながらお店でしか買えないので栃木に来た時はおいでませ。
ちなみに行列のできるお店だから、売り切れてたらスマソw
とりあえず松屋の「きな粉豆乳プリン」はネットで買えるらしいよ
[rakuten]monmiya:10000898[/rakuten]
しもつけ彩風菓 松屋
住所 栃木県下都賀郡壬生町安塚2284-1
TEL 0282-86-0051
営業時間 8:00～17:30
定休日 火曜日（月に一度連休あり）
