めんや天夢

【栃木市】めんや天夢の限定『煮干し まぜそば』。煮干しの風味引き立つあっさりまぜそば

栃木市の煮干しの聖地「めんや天夢」に新たな限定メニューが登場した。 今回登場するのは、烏賊煮干しまぜそばに続いて第二弾となる『煮干し まぜそば』。 まぜそばよりラーメン派な店主があえて挑戦する新境地。 ...

めんや天夢のお土産メニュー『烏賊煮干らーめん』。T&Hお土産チャーシューで勝手にコラボしてみた

めんや天夢の種類豊富なお土産シリーズから烏賊系『烏賊煮干らーめん』を食べてみた。 烏賊煮干らーめんは、これでもかとふんだんに使用された烏賊煮干しの旨味が濃縮、煮干しと動物系の旨味を合わせた原価度外視の ...

【栃木市】めんや天夢7周年。煮干しの聖地で煮干し補給!!

栃木市の煮干しの聖地「めんや天夢」7周年おめでとう!! セメント系濃厚煮干から淡麗煮干まで、ライトユーザーからヘビーユーザーまで胃袋をつかんで離さない絶品な一杯が味わえるお店。 そんなめんや天夢が20 ...


これはもう罪悪感ゼロ!?めんや天夢のグレーなG系「ニボG」

G系それは二郎のようで二郎ではない、インスパイア系ともまた違う、いわゆるガッツリ系やガーリック系と呼ばれるインスパイア系より自由度の高いラーメン。 インスパイア系に比べれば食べやすいものの、なかなかの ...

めんや天夢のサプライズお土産。もやし2kgと端豚をアレンジしてみた

2021/5/16    

めんや天夢の不定期限定グレーなG系『にぼG』を食べに行ったある日のこと。 帰り際に思わぬサプライズ的なお土産をいただいてしまった。 これは小菅店長夫妻からの「これを使ってなんかやってみろ」的な何かしら ...

めんや天夢のSNS限定 グレーなG系『にぼG』。スープまで飲み干したくなる一杯

めんや天夢のSNS限定 グレーなG系『にぼG』。 テイクアウトでは何度か食べたものの、お店で食べるのはコロナ禍前に食べてから実に14か月ぶり。 随分ご無沙汰してしまったあの味、やはりお店で食べる『にぼ ...

めんや天夢のグレーなG系『にぼG』カスタマイズ。スパイスニボG(仮)作ってみた

めんや天夢のグレーなG系『にぼG』のテイクアウトを使ってアレンジしてみた。 今回チャレンジするのは『スパイスニボG』。 試作した麺に合うスパイスを合わせたスパイスの風味をきかせたニボG、それが『スパイ ...


めんや天夢のSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』

栃木県栃木市のめんや天夢でSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』があるというので行ってみた。 煮干しのTKM派生のイタリアンなまぜそば。 フェットチーネを彷彿させる幅広太麺に ...

【栃木市】めんや天夢の新年限定。煮干らーめん【ヤバニボ】カレー

めんや天夢の2021年初営業の本日1月3日に新年限定「煮干らーめん【ヤバニボ】カレー」が登場。 新年ならではのお楽しみ、看板メニューのヤバニボが特別バージョンとして、今回はカレー風味をきかせた一杯にな ...

グレーなお雑煮『ヤバ煮』。めんや天夢のヤバニボスープで作るアレンジ雑煮

2021/1/1    , ,

新年あけましておめでとうございます。 2021年、新たな年が幕を開けた。 思えば昨年は生活スタイルも様変わりし我慢と試練の1年だった。 まだまだ試練は続くが、今年もただひたすらブログに励み、プロブロガ ...

【栃木市】めんや天夢。新メニュー『ヤバニボ山椒』と『煮干し油のトムヤム和え玉』

栃木県栃木市にある個性的で愛すべき店主の営むお店「めんや天夢」。 コロナ禍の影響や平日訪問できなくなってしまったり、土日は未訪問店巡りも重なり随分と長い間訪問していなかった。 そんな間に新メニューが色 ...


めんや天夢流煮干しのTKMアレンジ。色々な味が楽しめる無限の可能性あるお土産

めんや天夢で大人気のうちに完売した『天夢流煮干しのTKM』。 先日、まさかの中沢製麺にて『天夢流煮干しのTKM』が裏メニュー的に販売されるも完売となった人気のお土産メニュー。 そのままでもとても美味し ...

めんや天夢の限定お土産「天夢流 煮干しのTKM」。ゴールデンタイガー公認コラボな一杯

めんや天夢の最近のおたのしみ、限定お土産シリーズにゴールデンタイガー公認コラボメニューが登場した。 その名も天夢流 煮干しのTKM。 変態的煮干し紳士のつくるTKM、もうこの時点でワクワクが止まらない ...

めんや天夢の限定お土産。烏賊味噌つけ麺

めんや天夢のお土産限定『烏賊味噌つけ麺』。 日光が生んだ最高級味噌と名高い「野州吟醸味噌」ブラントを使った、烏賊シリーズ史上もっともリッチかつ、深い味わいの一杯が、お土産限定メニユーとして新登場した。 ...

めんや天夢の超人気お土産ニボG。ピンクジンジャーにぼGアレンジしてみた

めんや天夢のお土産にぼGを岩下の新生姜でアレンジした『ピンクジンジャーにぼG』アレンジしてみた。 めんや天夢の限定お土産メニューのグレーなG系「にぼG」が大人気だ。 世の中では自粛もあってG系禁断症状 ...


めんや天夢のお土産和え玉の香味油タレで作る釜玉うどん

どこのご家庭の冷蔵庫にでもあるめんや天夢の香味油と醤油だれ。 あれってどうしても使い切れず余ってしまって困ったなって経験ないだろうか? ※たぶんない 栃木市のニボラー聖地、めんや天夢のお土産和え玉。 ...

【栃木市】めんや天夢のお土産販売。烏賊ちんと和え玉とアレンジと

めんや天夢の不定期お土産販売が5月2日に開催された。 なんと販売されたのは、コアなファンの多い烏賊シリーズ。 当日は「烏賊煮干らーめん」、「烏賊ちん」、「和え玉(白or黒)」が販売され、9時販売開始か ...

【栃木市】めんや天夢の烏賊の日。烏賊煮干フルコースを堪能してみた

今日はめんや天夢の烏賊の日。 めんや天夢のスーパー女将ひとみさんの烏賊煮干愛のあふれる1日。 これまでそのマニアックなまでの濃度にこだわる一杯が定番だったが、なんと今回は初挑戦となる烏賊煮干清湯なる淡 ...

【栃木市】めんや天夢のにぼG。煮干し愛と岩下の新生姜のクインテット

めんや天夢の行列必至の大人気メニュー『にぼG』の日がまたやってきた。 開店から常時20名を超える行列あたりまえの、煮干し愛と動物系コラボ究極の一杯、グレーなG系『にぼG』。 グレーなスープは煮干しの濃 ...


【栃木市】めんや天夢のヤバニボ肉ざんまい。極濃セメント級スープに溺れろ

めんや天夢でヤバニボ肉ざんまい食べてみた。 ニボラーの聖地めんや天夢のヤバニボは、煮干し愛補給には欠かせない一杯。 かつては「セメント」という極濃タイプの重度ニボラー仕様の一杯があったが、定番メニュー ...

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