吉野家のから揚げ丼。シンプルだけどジューシーでボリューム満点で旨い

吉野家のから揚げが今人気だ。
吉野家といえば牛丼屋というイメージだが、最近は牛に豚、鶏、果ては魚までと品数豊富。

なかでも最近ひそかに注目を浴びているのが『から揚げ』だという。

果たして吉野家のから揚げとは？
さっそく食べてみた。

吉野家のから揚げ

吉野家で今ひそかにブームになっているのがから揚げ。

2018年に一部の店舗のみで提供されたメニューだったが、現在は全国(一部店舗限定)の店舗で味わえるようになった。

吉野家特製のたれに漬け込んだ鶏もも肉を、注文を受けてから店内で揚げたてを提供する。
こだわりの一品。

それゆえに注文から仕上がりまで5～8分ほど要する。
時間に余裕がある時に注文オススメだ。

から揚げ丼食べてみた

さっそくから揚げ丼食べに行ってみた。
から揚げ丼特盛はから揚げ5個に対して定食は4個ながらご飯が大盛おかわり可能と悩ましいところだが、ビジュアルを優先してから揚げ丼特盛をチョイスしてみた。

なかなか登頂しがいのある山盛り加減ではないか。
あと1、2個加えたらビジュアル的にも最高だったな。

から揚げといったら忘れちゃいけないコレ。
マヨネーズもついている。

から揚げは見た目的には1個60gくらいはあるだろうか。
それが5個となかなかのボリューム感だ。

まずはそのままで食べてみよう。

生姜と醤油の芳ばしい香りが鼻腔抜ける。
揚げたての衣はザクザク食感、中はしっとりジューシーなもも肉。
生姜の風味しっかりきいたタレはコクがあり、後味にほんのり甘みを感じる醤油の風味がきいている。

シンプルイズベスト。
シンプルだからこそ、万人に好まれる味。

さてマヨネーズはどうだ。

マヨネーズの酸味に甘みが引き立つ。
風味がガラッとかわってしまうので、好みがわかれるかもしれない。
個人的にはこの味付けにはマヨネーズは不要。

パンチも強くないので、後味もさっぱりで5個くらいなら余裕でいけてしまう。

最後に

吉野家のから揚げ丼食べてみた。

芳ばしく生姜醤油きいた味付けは後を引く。
揚げたてザクザクな衣に中は柔らかジューシー、皮もパリッとしてクセがなくて旨い。

シンプルだけどそこがいい。