なんとなく無性にTKGが食べたくて仕方なくなる時ってあるよね。
そうはいっても普通のTKGではネタにもならないので、今回はTKGをアレンジしてみることにした。
これが想像してた以上になかなかイケる味で、思わずご飯1.5合食べてしまったというお話。
そんなご飯泥棒なTKGとはいったい?
目次(タップできる)
鰹節ラー油TKG
今回なんとなく野生の感だけでチョイスしたアレンジTKGの材料はこんな感じ。
材料
・生卵 1個
・醤油 適量
・ラー油 適量
・鰹節 適量
どこのご家庭にでもある、賞味期限ギリギリの生卵や一品香城東店のラー油を使った簡単TKGアレンジだ。
まずはご飯の上に生卵をオンザライス。
そこに醤油とラー油を回しかける。
そして最後に鰹節をたっぷり乗せれば完成だ。
すでに美味そうだ。
鰹節の旨味とピリッと辛いラー油がクセになる
適度に混ぜ合わせさっそくひとくち味わってみよう。
ただでさえ、鰹節ご飯やTKGは美味いのだから、それが合わされば美味いのは当然だ。
まろやかでコクのある卵の風味、鰹節の旨味にご飯がススム。
さらにそこに加えた一品香のラー油が絶妙なアクセント。
ピリッとした辛みとオイリー加減が卵のコク感を増幅させる。
これは美味い(※個人差あり)。
思わず勢いに任せて食べすぎてしまいそうだ。
最後に
本日のお昼に鰹節ラー油TKGを食べてみた。
この自粛の世の中、GW期間はステイホームと称して更なる外出自粛が叫ばれている。
こんな時でも当然腹は減る。
でもなんとなくスーパーやコンビニに買いに行くのも色んな意味でメンドクサイ。
そんな時は、家にある調味料でアレンジグルメもありなんじゃない?
