【栃木市】らーめんにい村の週イチガッツリDAY。ガッツリらーめんみそ無限ループ

らーめんにい村の定休日明けの火曜といったらガッツリDAYはもう定番といっていいだろう。
2週間ごとにやってくる『ガッツリらーめん』にみそを追加した、『ガッツリらーめんみそ』が美味すぎて無限ループにハマりそうだ。

火曜祭日明けの2月12日水曜、満を持して登場する今週のガッツリな一杯は『ガッツリらーめん』。
ここに追加トッピング『限定A(みそ)』を加えることで完成する至高の一杯。

味噌味を食すこと通算4杯目、他のメニューに目もくれず連続2杯目となる無限ループ的なこれしか食べてないパターンのやつにハマり中。
ここまでハマったのは栃木市内で訪問しやすいというのもあるが、やはりG系ラーメンと味噌の相性の良さに他ならない。

そして今宵、通算5杯目、連続3杯目の自己記録更新に行ってみた。

ガッツリらーめん味噌

今回チョイスしたのは、ガッツリらーめん並(みそ)。

やはりきざみショウガは外せない。
そして今回はSNSでメンマ愛が叫ばれていたので、気づいたらメンマのボタンを押していた。

無料トッピングはもちろんニンニクアブラ多め。
明日のことなど考えていては美味いメシにはありつけないのだよ。
リスクを背負ってこそというもの。

たいちょー

あーこれはもう、明日はコンビニ店員の女の子のレジに行けないわー

並盛りだけどこのボリューム感である。

まずはそのままでひとくち。

濃縮された豚の旨味に味噌のコク感が加わり、その風味が後を引く美味さ。
もっちりコシのある麺は噛むほどに旨味・甘みを感じる。

このままでもかなり美味い。
スープもコク旨でグビグビいきたくなる危険なやつだ。

前回は大盛だったからなのか、今回は前回よりほのかに塩気が抑えられている感じだ。

そしていつものように、麺底にニンニクとショウガを沈ませ、スープと一体化させつつ、天地返ししつつアブラごと全体的によく絡める。しかるのちにすするべし。

無心になってただひたすらに。
そうこうしていると麺も野菜も残り少なくなり、濃度をましたトロミのあるスープが出来上がる。

それはもう最初のソレとは完全に別物。
ショウガとアブラの相乗効果によりコクが増し、ニクニクの風味が加わることで味に深みをもたらす。
コク旨トロトロスープはそれ自体がすでにご飯のおかずとして成立する。

〆のご飯不可避

何言ってるかわからないと思うが、つまりご飯にぶっかけて食えば最高ということだ。

とどめにスープ浸しなんかしようものならもうヤバ旨のひとことに尽きる。

スープにライスを投入して食べる人もいるが、あれは相当高度な技なので普通の人はマネしちゃいけない。
塩分、カロリー全てにおいて色々アウトになりかねない。

リスクを恐れない猛者のみに許される所業だ。

でもこのスープ美味すぎる。
あやうく〆にスープを飲み干したい衝動にかられたが寸でで堪えてごちそうさま。

最後に

そんなわけで2週間ぶりのガッツリらーめん(みそ)はやっぱりヤミツキになる美味さだった。
通算5杯目、連続3杯目ながらも飽きることなくまだまだいくらでも食べられそう。

たいちょー

そろそろ4月に向けてラーメン控えめ生活に入るからしばらく食べられないかもしれないけど

そんなガッツリらーめん(みそ)、おすすめなので是非一度味わってみて欲しい。