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らーめんにい村なっちゃんDAY。禁ラー前のにい村の特製濃厚つけ麺

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2019年も1/3が終わり、令和の年がやってきた。
今年はハイペースで沢山のラーメンを食べてきた。

そして今年もついにやってきた『禁ラー』の季節の到来だ。
通算69杯目となる一杯にチョイスしたのは、らーめんにい村。

しばらくの禁ラー前になっちゃんDAYのらーめんにい村でつけ麺を堪能してみた。

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らーめんにい村のつけ麺

今年69杯目にチョイスしたのはらーめんにい村の特製濃厚つけ麺。

心なしかいつもよりチューシューが分厚い。笑

※つけ麺中+チャーシュー

つけスープからは芳ばしさと魚介の芳醇な香りただよう。

なにやら今日のスープは一段と魚介の香りが強めに感じる。
見るからに濃厚でとろみがあるスープに期待が高まる。

まずはチャーシューからいただこう。

相変わらず美味い。
このままでも脂は程よくトロッとして身はホロホロ。
濃厚な旨味があってクセもなくこのままでもいける。

続いて麺。

もっちりとしてコシのある麺に絡む濃厚スープ。
芳ばしく芳醇な魚介の風味があふれ、コクと旨味濃厚で甘味がクセになる。
豚骨の旨味も溶け出しトロミを帯びたスープが、麺ともに口の中で踊り出す。

無心になって食べ進めれば気づけば完食。
中盛370gの麺を食べ終わるころには、スープ割りすればほどよい量が残る。
だが、いつもスープ割りをするところまでたどり着けない。笑

 

チャーシュー丼

なぜならチャーシュー丼も注文してあるから。

たっぷりのネギにホロホロなチャーシュー、ほどよい甘味のあるタレにご飯がすすむ。
ラー油のビリッとした辛さもいい。

味変につけ麺のスープをちょい足ししても面白い。

だが食いすぎた。笑

 

最後に

そんなわけで今年69杯目も大変満足の一杯だった。

これでしばらくはラーメンを我慢する生活がやってくる(予定)だが、まぁ完全に我慢してしまうとストレス溜まってしまうので、何kg減ったら1杯とか逃げ道を今のうちに作っておく。笑

禁ラー生活でも食べたくなってくる。
それがらーめんにい村のつけ麺。

 

らーめん にい村
住所 栃木県栃木市今泉町2-9-23
TEL 不明
営業時間 11:30~14:30/17:30~20:30
定休日 月曜

 

書いてる人
プロフィール
栃木で活動する雑記ブロガー。
栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。
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