最強ラーメン祭2019の第一陣3日目、土曜日がやってきた。
久しぶりの寒い一日で時折小雨がふるというあいにくの空模様に思ったほどスタートダッシュが鈍い様子。
今回やってきたのはオープン時間の10時。
お客は初日より若干少ないかなといった状態、ピークは昼過ぎあたりからになるのだろうか。
天候の悪さが影響しているのか、第一陣はどうも天候に恵まれない印象だ。
第一陣全店制覇まで残すところあと2件。
さっそく攻略再開といこうじゃないか。
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最強ラーメン祭2019第一陣3日目
3月に入り久しぶりの寒さ感じる土曜の朝10時。
会場は初日よりも落ち着いた雰囲気だ。
券売機前も20名程度の行列ができる程度で流れもスムーズ、各店舗の提供スピードも改善され並びもそれほどでもない様子だ。
※昨年に比べオープン時の来客数が圧倒的に少ないというのもあるが。
ここまで行列が少ないとイートインブースを遠くに設置した意味がないな。
今後にお客が集中してとんでもないことになる日がくる予感がしてならない。
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麺や七彩
第一陣3日目の1杯目、トータル7杯目は麺や七彩。
先客は無しの直後の後客6ほど。
テーブル右側で注文し左側で受け取るスタイル。
メニュー
手揉み 吟醸醤油らーめん
トッピング
味玉 100円
ピリカラ葱 200円
チャーシュー 300円
全部のせ 500円
注文を受け手揉みをしてから茹でる、まさに名前の通りの一杯だ。
手揉み 吟醸醤油らーめん+全部のせ
今回のチョイスは手揉み 吟醸醤油らーめん+全部のせ。
トッピングはチャーシュー、刻みネギ、メンマ、追加で味玉、チャーシュー2枚、たっぷりのピリカラ葱。
まずはスープから。
コクと旨味しっかりで後味に甘味を感じ、優しくてあっさりした醤油スープ。
とても飲みやすいスープだ。
続いて麺。
手揉みの中太ちぢれ麺。
スープの絡みがよく、もっちりでコシのある食べごたえある麺だ。
ピリカラ葱は思っていた以上に辛みがしっかり効いていて、シャキシャキな食感もいいアクセントになっている。
断然ピリカラ葱アリ派だな。
チャーシューは薄めのバラチャーシュー。
味付けがしっかりされたジューシーなチャーシュー。
味わい足りないなので10枚くらいトッピングして食べたい。笑
味玉もほどよい半熟加減と味染み加減。
全体的に淡麗な感じで優しい一杯。
ピリカラ葱で荒々しさを加えるとなかなかいい感じだ。
麺家太威
第一陣3日目の2杯目は麺家太威。
左側で注文をして右側に並ぶスタイル。
先客は4名ほど。
メニュー
濃厚チーズ味噌坦々麺
トッピング
ネギ 100円
メンマ 100円
とろとろ半熟玉子 150円
自家製チャーシュー 200円
デザインのり(3枚) 100円
全トッピング 500円
濃厚チーズ味噌担々麺+チャーシュー+半熟玉子
今回のチョイスは濃厚チーズ味噌担々麺+自家製チャーシュー+とろとろ半熟玉子。
トッピングはチーズ、ほうれん草、肉味噌、ネギ、糸唐辛子、追加でチャーシュー(3枚)、とろとろ半熟玉子。
まずはスープから。
胡麻の風味とピリ辛ラー油の風味がしっかり効いている。
コクと旨味も抜群で美味い。
さてお次は麺だ。
プリっとしてコシのある細麺でスープの絡みも抜群。
ズルズルといくらでもいけてしまいそうだ。
これなら2丁食いもいけそうだな。笑
玉子はとろっとろで味染み加減もぱっちり。
ほのかに薫香のようなものを感じる。
大ぶりなチャーシューは味がしっかりしみていて美味い。
なめらかな舌触りでクセもなくいくらでも食べられてしまいそう。
続いてチーズを絡めて食べてみる。
まろやかクリーミーでコクが増してさらに美味い。
辛すぎずそれでいて物足りなくもないこの程よい辛さ加減がまたクセになる。
またおかわり必須店が増えてしまった。
ゴールデンタイガー
第一陣3日目の3杯目はおかわりのゴールデンタイガー。
20名ほどの行列ができていた。
安定の人気っぷりだ。
予想以上の人気だったのか、トッピングのワンタンが水餃子になってしまった。
ちょっと残念。
列に並びオーダーを店員さんが聞きに来るスタイル。
メニュー
TKM
トッピング
赤虎(オリジナル麻婆) 250円
飛んで熊谷(照り鶏) 250円
熱いぞ熊谷(オリジナル麻婆&照り鶏) 500円
TKM
今回のチョイスはシンプルにＴＫＭのみ。
何も追加しないと思った以上にシンプルだ。笑
レモンをしぼりタレとタマゴをしっかり絡めてたらズルッとひとくち。
もっちりでコシの強い太麺に絡む卵。
甘味のあるタレにまろやかで麺を優しくコーティングする卵。
レモンの酸味がいいアクセントになっている。
ズルズルっと勢いよくすするその様は、まさにTKM。
さて水餃子はどうだろう。
これはこれでアリだが、やはりワンタンに比べると物足りない。
おかわりしてみた結果、赤虎(オリジナル麻婆)入りが一番好きかもしれない。
最終日行ったら麻婆ダブルとかいってみたい。
ドリンクブース
なんとなく気になっていたドリングブースのタピオカミルクティー。
ちょっと寒いけど買ってみた。
ミルクティーは冷たくないのでしっかりかき混ぜて氷で冷やしてから飲む。
うまし。
でもはらくるし。
最後に
ハイペースで連食して、気づいたら1時間もしないうちに満腹撤収となった。
まぁおひとり様だとこんなもんか。笑
3日間連続で訪問したがあまり並ぶことなく攻略できたのもあって、結構余裕で全店舗コンプリートすることができた。
まだおかわり店がいくつかあるので、第一陣最終日も攻略したいところだな。
そんなわけで、第一陣も残すところあと1日(今日はのぞく)。
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