鮪から作られるツナ缶といえば、安くて美味しいが定番だ。
これまでは安くて品質の良いものが基準だったが、最近の高級志向の世の中では、良いものなら高くても買うというのが当たり前。
※安くて高品質に移行ぎみだが
そんな高級路線をいくツナ缶を静岡で発見した。
静岡のミホミフーズから発売されているとろ鮪だ。
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とろ鮪
これが静岡で手に入れたとろ鮪-醤油味-。
なんと1缶90g入りが3缶で1,620円。
1缶あたり540円と、普通のツナ缶の5倍はあろうかという品物。
さすがお高いだけありパッケージも高級感がある。
なんとこの缶詰、天然のまぐろをプロが選別し、その中でも良質なトロのみを使用しているというこだわりの品。
まぐろ缶詰の生産量日本一を誇る静岡県で、熟練の技術で焼津港に水揚げされた天然きはだまぐろから良質なトロだけを使用している。
まさに生産地だからこそできる贅沢な一品。
さっそく開封してみた。
開封すると甘じょっばいマグロの煮つけのような香りが広がる。
90gだけあり身がぎっしりだ。
食べてみた
さっそく食べてみよう。
さて味の方はどうだろう。
普通のツナ缶ならホロホロとするところだが、とろっと柔らかくそれでいてほどよく身が締まっていて食べごたえもある。
醤油ダレの甘じょっばい風味が効いていておかずやつまみにも最適だ。
さっそくオンザライス。
油がご飯にしみこみなんともたまらない。
なんだったら缶に残った油をぶっかけても美味いんじゃないだろうか。
最後に
ミホミフーズが発売されている高級ツナ缶のとろ鮪。
これまで食べたツナ缶とはまったく別物といっていいだろう。
厳選されたトロのみを使用した高級なツナ缶。
安いツナ缶にはそれなりの魅力もあるが、こういったものもたまに食べるのもアリなんじゃないだろうか。
もし静岡に行くことがあったらお土産にどうだろう?
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