食レポ

【栃木市】かずちゃんちのマサライスアレンジ。結果的にマサボーライスになった件

投稿日:

結論から先に言うと、それマサライスじゃなくてマサボーライスじゃん!!

マサライスの生まれるきっかけとなった、本家のマシライス。
本家ではご飯のかわりに豆腐を使うというトッピングメニューが正式に存在している。
ジャンク感があり、高カロリーなメニューへのせめてもの抵抗というか、ご飯のかわりに豆腐を注文することが可能だ。

ならば、マサライスでも同じことが可能なはず。
ということでさっそくマサライスアレンジに挑戦してみることにした。
※挑戦前に前日のうちに了解済

スポンサーリンク

 

なにかが違うマサ豆腐

さっそく購入してきた豆腐をレンチンしてもらい、ご飯の代わりに作ってもらったのがこれ。

なんだろうこのコレジャナイ感。
やはり豆腐の水が出てしまってシャバシャバ感のあるビジュアルになってしまったのが敗因か。

とはいえ、重要なのは見た目じゃなくて味だ。
さっそく食べてみた。

本家より味の濃度を控えめにしているからか、パンチが弱くなってしまった。
とはいえこれはこれでアリかもしれない。

ん?これはもしかして。

 

マサボーライスの完成した瞬間

ぐちゃぐちゃにかき混ぜるとまるで麻婆豆腐のようになった。

さて肝心のお味は。

豆腐に絶妙に絡み合うそぼろの旨味。
全体的に味は薄まってしまったが、逆にそれが丁度いい。

ていうヘルシーにご飯のかわりに豆腐で作ってもらったが、もうこれ自体が立派なおかずだ。
ご飯が欲しくなる。
ご飯の上にぶっかけて食べたら絶対美味いやつだ。

やってみた。

激ウマ!!
もうこれは完全に麻婆豆腐・・・否、マサボーライスだ。
お店ではさすがにできないだろうから、お持ち帰りして是非試してみてほしい。
その時には輪切り唐辛子を加えて辛さをトッピングすると、きっとご飯が無限に食べられる味に変化するはずだ。

激ウマアレンジメニュー、マサボーライス誕生の瞬間だった。

 

かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜、第二月曜

関連記事

こちらもおすすめ

1

  リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。 無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。 まぁ登録をしないといけないわけだが、そ ...

2

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。 ...

3

今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。   まだ他人に合わせて自分を消耗してるの? 他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。 ボクの職場を例に ...

-食レポ
-, , ,

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2017 All Rights Reserved.