毎日お酢を飲むとダイエットとか中性脂肪を減らす効果があるらしいので、ラーメンばかり食べていろいろやばいのでなんとなく酢を飲んでみることにした。
どうやら効果があるとはいっても、好きなだけ飲んでいいわけではないらしい。
1日大さじ1杯、15ccほどでいいというのでとても簡単だ。
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で、買ってみたのがこの業務用のフルーツビネガー ぶどうとブルーベリーの酢だ。
なんといっても業務用なだけはある。
1Lあるので、2か月はこれ1本で余裕でしのげる計算になる。
目次(タップできる)
フルーツビネガーラテ
まずはフルーツビネガーラテに挑戦だ。
準備するのは
・フルーツビネガー 大さじ1
・牛乳 75cc
・氷 1個
※画像は3倍の量。
作り方はいたって簡単。
まずグラスに氷を入れて、そこに牛乳を投入する。
そこにフルーツビネガーを投入して混ぜるだけで完成。
酢で牛乳のたんぱく質がかたまって飲むヨーグルト状態になった。
酸味は比較的強めで、香りも酢のツンとくるにおいがする。
味は若干甘味はあるものの、ブルーベリー感はほとんどなく酢の存在感が強い。
でも飲みやすさは一番かもしれない。
フルーツビネガー炭酸割り
今回は定番の炭酸割りだ。
用意するものは
・炭酸水 75cc
・フルーツビネガー 大さじ1
※画像は3倍の量
ただ、炭酸で割るだけだ。
ちなみに勝手に混ざるのでかき混ぜる必要はない。
これは結構刺激的。
炭酸の刺激と酢の酸味がやばい。
酢特有のすっぱい香りしか感じられない。
味もそのまんま酢だ。
飲み干すのがきつい。
総評
ブルーベリーのあの甘さを期待して買ったら後悔するレベル。
とにかく酸味が強く、既定通りの量にしないと結構きつい。
3倍の量を作ってたくさん飲もうとか考えないほうがいいw
はちみつとかを入れて甘味を追加してやれば飲みやすくなるかもしれない。
すっぱい系が苦手な人はリンゴ酢味あたりから試すことをおすすめする。
追記:意外と飲み続けていると酸味にも慣れて美味しく感じるようになってくる。
