料理してみた 食べてみた

野菜マシますか?からしマシますか?二郎風冷やし中華作ってみた

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IMG_8166どうも最近野菜不足な気がしてならない。
それはやっぱりラーメンばかり食べているから(´・ω・`)

それじゃあ野菜たっぷりな麺食えばいいじゃない。
ということで某ブログにインスパイアされてやってみた。

 

材料

まずはセブンで必要な食材を調達。
20150715001・ツルッとのど越し彩り冷やし中華 460円 524kcal
・五目野菜炒めセット 100円 ?kcal
・サラダチキン 213円 130kcal

トータル 773円 654kcal+α

ていうかこの五目野菜炒めセットがあまりにも便利すぎる。
カットされたもやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、ニラがセットになっているので、このまま五目野菜の素で炒めてもいいし、ラーメンの具材に使うこともできるというね。

 

野菜をレンチン

20150715002

まずこのままではカット野菜がいつまでも新鮮な謎の液体がかかったままなので、食べたときに苦味を感じてしまう。

なので、水洗いしラップをして2分ほどレンチン。

その後、冷水で冷やして冷やし中華の麺の上に盛る。

 

サラダチキンをカット

IMG_8163サラダチキンを斜めにカット。

 

盛り付けて完成

最後に野菜の上に冷やし中華の具を乗せ、最後にサラダチキンを並べる。
IMG_8167二郎風冷やし中華の野菜マシの完成!!
IMG_8168

天地返しとか必要ない。
ただ、うえからタレをぶっかける!それだけだ。

さっそく一口。
IMG_8170たしかにのど越しのいい麺だな。
コンビニの冷やし中華も美味しくなったな。

そしてこのサラダチキン。
燻製のような食感で味も悪くない。

そしてなにより125gで130kcalほどというヘルシーさ。
そして野菜マシにしているので野菜もしっかり摂取できるというコスパ最強の一杯。

 

からし増しますか?

NO!!

 

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