餃子の検索結果 291 件

ラーメン山岡家の人気の期間限定『特製もやし味噌ラーメン』が今年(※すでに終了)もやってきた。 G(ガツン)系メニューとして人気の一品が、2020年11月16日より2021年1月11日までの期間限定として登場。 前回よりもさらにG(ガツン)度を増した、山岡家の真骨頂たるガツンときて、クセになる味に仕上がっているという。 今回はそんな限定『特製もやし味噌ラーメン』を求めてラーメン山岡家に行ってみた。 特製もやし味噌ラーメン 年末年始にかけて今年もやってきたのは、山岡家ファンにはおなじみ『特製もやし味噌ラーメン ...

群馬県太田市にある極濃湯麺(ごくのうたんめん)キントン太田店。 タンメン専門店として人気の極濃湯麺フタツメのフランチャイズ店としてオープンしたお店。 種類豊富なタンメンに特製の唐揚げなどが旨いと、オープン前から行列ができるほど。 豪快に炒め上げる野菜がたっぷり芳ばしく、濃いめのスープでいただくタンメンは抜群に旨い。 今回はそんな極濃湯麺(ごくのうたんめん)キントン太田店に行ってみた。 極濃湯麺キントン太田店 今回訪問したのは、群馬県太田市にある極濃湯麺(ごくのうたんめん)キントン太田店。 群馬県高崎と伊勢 ...

栃木県佐野市にある「行世軒(ゆきよけん)。 昭和感じる年季の入った外観、昔ながらの元祖佐野ラーメンに炒め物に丼など町中華が味わえるお店。 創業から変わらない味、二代目考案の新佐野ラーメンの共演が堪能できる。 今回はそんな行世軒に行ってみた。 行世軒 ここが今回訪問した、栃木県佐野市奈良渕町にある行世軒(ゆきよけん)。 1980年(昭和55年)創業の家族で営むお店。 二代目の姿は見えず、物腰柔らかな初代店主の渡辺行世氏と娘さんの二人で営んでいるようだ。 佐野ラーメン会の二代目会長も務めた人物。 かつて横浜そ ...

茨城県結城市にある四川旬菜ダイニングTaikohでは、週替わりCランチと称して毎週限定のメイン料理が付いたセットメニューが提供される。 この手のメニューというと平日限定が定番だが、Taikohでは土曜日もランチメニューを注文することができる。 それどころか、単品で夜にも注文可能だったりと平日ランチに訪問できない身としては非常にうれしい。 今回提供されていたのは冬キャベツを使った特製回鍋肉となんとも食欲をそそる一品。 お店でも人気の一品のひとつだという。 今回はそんな冬キャベツの回鍋肉ランチを求めて訪問して ...

栃木県佐野市にある青竹手打ちラーメンしまだや。 青竹手打ち佐野ラーメンと皮から作る手作り餃子にこだわるお店。 こだわりの餃子は大ぶりで食べ応えがあり、お店の看板メニューのひとつ。 今回はそんな「青竹手打ち手打ちラーメンしまだや」に行ってみた。 青竹手打ちラーメンしまだや ここが今回訪問した、栃木県佐野市浅沼町にある「青竹手打ちラーメンしまだや」。 飲食店過密な激戦区である、バイパス沿いにある佐野ラーメン店。 2007年10月19日にオープンしたお店で、佐野市石塚町にある人気佐野ラーメン店「池田屋」出身の店 ...

栃木県佐野市にある「手打ちラーメン万里」が、佐野プレミアムアウトレットから徒歩3分の近くに移転オープンした。 地元民ならず県外からもお客がやってくる、週末ともなると行列の絶えない超人気店。 今回はそんな「手打ちラーメン万里」に行ってみた。 手打ちラーメン万里 ここが今回訪問した栃木県佐野市越名町にある、手打ちラーメン万里。 2020年11月1日に移転リニューアルオープンしたお店。 真新しい建物はこれまでの昭和を感じる建物から一転、かつての白い外観を残しつつ今風のお店になって生まれ変わった。 1977年に5 ...

栃木県佐野市にある大食館。 大食漢をもじった店名は、デカ盛りではないものの盛りが良い定食が堪能できる食堂。 昭和レトロな外観がなんとも哀愁漂う。 今回はそんな「大食館」行ってみた。 大食館 ここが今回訪問した大食漢ならぬ大食館。 地元に愛されるこのお店、昭和レトロな外観がなんとも味がある。 「たいしょくかん」という名ではあるが、デカ盛り店ではない。 とはいえ盛りが良く、ご飯だけでなくおかずの大盛カスタマイズもできるので、なかなかのボリューム感。 素朴な味わいがクセになる料理の数々を味わえる。 アクセス 店 ...

栃木県下都賀郡壬生町にオープンした麺処暁商店。 栃木市と小山市の境に位置する壬生町の外れにある、このエリアとしては貴重な佐野ラーメン店だ。 あっさりした透明度ある佐野ラーメン特有のスープに、ピロピロ系ならぬ細麺を使用するという進化系の一杯が味わえる。 2020年11月17日にオープンした新店「麺処暁商店」にさっそく行ってみた。 麺処 暁商店 ここが栃木県下都賀郡壬生町に2020年11月17日(火)よりオープンした麺処暁商店。 栃木市と小山市の丁度境目あたり工業団地エリアからも近く、バイパスも近くに走るので ...

栃木県佐野市の青竹手打ちラーメン 大和。 言わずも知れた、超人気の行列必至の佐野ラーメン店。 2020年11月6日に佐野市茂呂山町に移転した。 広い敷地に駐車場も多数(第二あり)完備し、50号バイパスからも近い大通り沿いと好立地のためこれまで以上の行列が予想される店となった。 その特徴的な麺にグビグビいきたくなるスープがたまらなくクセになる。 某食レポサイトで佐野ラーメン店で一位を独占し続ける超人気店。 さっそく移転後の初訪問してみた。 青竹手打ちラーメン 大和 ここが今回訪問した青竹手打ちラーメン 大和 ...

県外からのお客も多いという佐野市にある新たな注目店「佐野青竹手打ちラーメン 大和」に行ってきた。 店舗前と南側にある砂利の駐車場はほぼ満杯で、県外ナンバーまでいるほど。 なるほど噂どおりの人気っぷりだ。 入り口を入るとすぐ左手に待ち用のイスが2脚。 先客は3名と駐車場が一杯のわりには待ちは少なめ。 それもそのはず、店舗右にテーブル席が2卓、カウンターに4席、左手の小上がりに5卓と結構な許容量がある。 しかも6人体制というから回転率も早いはず。 店舗内にはつねにカタンカタンという音が鳴り響く。 そう、佐野ラ ...

エスビー食品から辛党なら常備しておきたい調味料『粗切りトウガラシ』が発売中だ。 さまざまなスパイスを手掛けるエスビー食品(S&B)だからこそ行き着いた、どんな料理でも旨辛にしてまう無限大の可能性を秘めた調味料。 それが『粗切りトウガラシ』。 粗切りトウガラシ これがエスビー食品より2020年3月2日に発売の『粗切りトウガラシ』。 粗切りにした赤唐辛子に、にんにくと酢の旨味を加えた唐辛子調味料。 これが万能でラーメンからパスタ、焼き鳥、餃子の薬味、焼肉、揚げ物、はたまた鍋やそうめんの薬味やピザなど様 ...

栃木県佐野市にある蜂屋食堂。 工業団地からも近いエリアは、近隣の働く人達の胃袋を長年満たしてきた食堂。 種類豊富なラーメンに定食も充実。 女性に人気というヘルシーで優しいあっさりスープの佐野ラーメンの食べられるお店でもある。 今回はそんな蜂屋食堂に昼メシに行ってみた。 蜂屋食堂 ここが今回訪問した栃木県佐野市浅沼町にある「蜂屋食堂」。 創業1973年の老舗食堂。 いまやラーメン激戦区となったこのエリア、昔ながらのあっさり佐野ラーメンに定食メニューも充実している。 狭い路地を入った奥に隠れ家的に存在するため ...

コロナ禍における新生活様式が叫ばれるようになり久しい。 最近では飲食店などで「マスク未着用入店拒否」というルールをよく見かけるようになった。 これはお客を守るためだけではなく、もっとも危惧されるべきはお店からコロナ感染者を発生させたらお店に大打撃を被る危険性があるからに他ならない。 コロナ禍で売り上げの落ち込む飲食業界(その他業界も)、そこにとどめの一撃を食らえば下手をすれば閉店なんてお店も少なくないのも事実。 だが中にはお店のルールに従わず、注意をされると逆ギレするお客は少なからずいる。 今回とある餃子 ...

栃木県佐野市にあるラーメン太七(たしち)。 元祖佐野青ネギラーメン発祥と言われている人気店だ。 青ネギのたっぷり乗った佐野ラーメンは、見た目もさることながらその味も間違いない。 こだわりの麺との相性抜群でヤミツキになるの味は、人気というのも納得。 そんなネギ好き歓喜の一杯が味わえるラーメン太七行ってみた。 ラーメン太七 ここが今回訪問した栃木県佐野市堀米町にあるラーメン太七。 麺にこだわりをもつ本場佐野ラーメンのお店で、「薄めのさっぱりスープ」「コシがありツルツル啜れる麺」「シンブルな具材」を貫いている。 ...

栃木県佐野市といえば言わずも知れた佐野ラーメン激戦区。 佐野市のもっとも熱い飲食系過密エリアで平日毎日のように外待ちのできる人気店「田村屋」。 現在の人気佐野ラーメン店の源流たるお店で、現在主流のお店の店主を数多く輩出している。 まさに田村屋系の総本山。 今回はそんな田村屋に行ってみた。 佐野青竹手打ちラーメン田村屋 ここが今回訪問した栃木県佐野市浅沼町にある田村屋。 現在主流の人気佐野ラーメン店の源流となるお店のひとつ。 佐野伝統の青竹手打ちラーメンのお店として2005年に佐野市内にてオープン。 201 ...

栃木県佐野市にある宝来軒。 青竹手打ちによる佐野ラーメンの発祥と言われ、昭和初期からかわらぬ味を三代にわたり継承する老舗佐野ラーメン店。 純手打ち麺にさっぱりスープと昔ながらの一杯が味わえる。 本当の佐野ラーメンが味わえると県外からもお客がやってくるほど。 今回はそんな宝来軒に行ってみた。 宝来軒 栃木県佐野市、大通りから一本外れた場所に変わらぬ姿で佇む宝来軒。 昭和5年(1930年)から90余年、三代続く青竹手打ち佐野ラーメンの元祖。 佐野ラーメン店の老舗中の老舗。 その始まりは大正時代にまで遡り、青竹 ...

栃木県宇都宮市の中華そば 麺屋㐂助(きすけ)。 新店ラッシュの続く東部エリア、宇都宮大学近くに2020年9月10日よりオープンした、あご出汁をきかせた中華そばをウリにするラーメン店。 芳醇な旨味あるスープは飲みやすく思わず完飲したくなる。 今回はそんな新店ラッシュに沸く、東部エリア4店舗名のラーメン店「麺屋㐂助」に行ってみた。 中華そば 麺屋㐂助(きすけ) 宇都宮東部エリア、宇都宮大学近くにオープンした中華そば 麺屋㐂助(きすけ)。 かなり年季の入った建物を完全改装してオープンしたラーメン店。 店主の石崎 ...

栃木市岩舟町、50号バイパス沿いに新たな佐野ラーメン店がオープンした。 青竹手打ちらーめん弐現(じげん)、2020年1月22日にかつて飲食店のあった跡地にオープンしたお店。 お店の製麺室で青竹打ちされた佐野ラーメン独特の風味ある麺。 そして佐野ラーメン店といえば、餃子との相性が良く美味しい餃子を提供するお店も多い。 ※個人的主観 果たしてらーめん弐現ではどんな味を堪能させてくれるのだろうか? さっそく行ってみた。 青竹手打ちらーめん弐現 ここが2020年1月22日よりオープンした、青竹手打ちらーめん弐現。 ...

栃木県宇都宮市に2020年9月3日よりリニューアルオープンした「GingerVillage(ジンジャービレッジ) 村岡屋」。 二代目村岡屋が、新潟ご当地ラーメンの長岡生姜醤油ラーメンを提供するお店としてリニューアルしたお店だ。 これまでのメニューから一新、完全に別コンセプトのお店としてリスタート。 GingerVillage 村岡屋、果たしてどんな一杯を味わわせてくれるのだろうか? さっそくその味あじわいに行ってみた。 GingerVillage 村岡屋 ここが栃木県宇都宮市にあるGingerVillag ...

焼き立ての餃子ほど美味いものはない。 皮はぱりっと香ばしく、中はふっくらジューシーなあの美味さ。 でもその代償としてコンロ周りは油まみれになってしまう。 何故なら途中の工程で油まみれのフライパンに水を注がなくてはいけないからに他ならない。 それがイヤで餃子は出来合いのもので我慢している人は多いはずだ。 そのストレスから解放されたら毎日でも餃子焼くのに(焼かないけど)。 油まみれにならずに済んだなら。 そんな人にオススメしたい、夢のようなフライパンの蓋についに出会うことができた。 餃子を焼くと油まみれになる ...