洋食

栃木県宇都宮市にある「りべるた食堂」。 宇都宮市役所近くにあるハンバーグが自慢の隠れ家的な洋食屋さん。 お昼時には予約で満席となるほど、美味しい洋食を求めて訪問するお客が多い。 実はこのお店、シェフ独 ...

栃木県栃木市、蔵の街栃木に洋風食堂「イグレック食堂」がオープンした。 蔵の街に溶け込むオシャレな佇まい、まるでフランスの街角を彷彿させる。 かつて栃木市にあった名店として名高い「エピキュール」、彼の地 ...

栃木県栃木市にあるレストランランデヴー。 栃木市郊外、田園風景の広がる総社町に佇む洋食屋さん。 名物の牛タンシチューをはじめ、カレーやハヤシライス、ハンバーグなど定番メニューから創作メニューまで揃う隠 ...

ニンニクたっぷりに乳製品をこれでもかと使う『シュクメルリ』が衝撃的に旨かった。 シュクメルリは伝統的なジョージアの郷土料理で、鶏肉やニンニク、牛乳をメインに使うシンプルだけどヤミツキ感が異常な「世界一 ...

栃木県佐野市にある「ひまわり亭」。 佐野の工業団地エリア近くにあるパスタとオムライスの洋食屋。 20種類にも及ぶパスタに5種類のオムライスと豊富な品揃え。 中でもハヤシビーフオムライスが美味いという。 ...

栃木市にある自然派ワインと純米酒Sauvage(ソヴァージュ)のテイクアウトを利用してみた。 徐々に店内飲食を再開しはじめるお店も増えてきたが、まだまだ本格的に再開とはいかないこのご時世。 食べて応援 ...

石川県金沢市のご当地グルメでおなじみといえば『ハントンライス』が有名。 そんなハントンライスの発祥の地と言われているグリルオーツカに行ってみた。 ハントンライスといえば、白身魚や海老のフライが乗ったふ ...

洋食厨房 匠亭でローストビーフ丼が食べられる!! ローストビーフ愛好家としては日本全国で5の指に数えられたことは一度もないどうもたいちょーです。 これだれローストビーフ丼を愛してやまないのに、栃木市っ ...

栃木市大平町にある昔から地元民に愛される洋食屋「ハンバーグ和」に行ってきた。 実はこのお店、小学生の頃に一度だけ食べに行った記憶がある。 住宅街のちょっと広い道沿いに佇むそのお店は、なかなか地元民やそ ...

群馬県沼田市にある谷川のパスタ エルベに行ってみた。 デカ盛のお店としても有名な、名物パスタ屋のエルベ。 どうやらこのお店、スープ納豆パスタの発祥のお店といわれている。 スープ納豆パスタ自体がどこまで ...

栃木県日光市(旧今市市)に2017年にオープンした飯屋SUN。 栃木では数少ないローストビーフ丼をメインに提供するお店だ。 日光東照宮から車で30分ほど、宇都宮市内中心から1時間ほどの場所にある、旧今 ...

静岡の名物のひとつと言ったら必ず候補にあがるのがさわやか。 静岡県内にチェーン展開をするさわやかは、いわゆるファミリーレストランだ。 県外の者からしてみればファミレスに朝から行列ができるとかにわかに信 ...

日光東照宮の神橋近くにある国の登録有形文化財にもなっている明治時代の和洋折衷な建物がひときわ目に入る。 そんな存在感のある建物の2階にあるのが、今回訪問したカフェレストラン匠。 1階には金谷ホテルベー ...

正月の旅で静岡から地元へと帰還したExplorers一行。 長距離のドライブで疲労も貯まったので、丁度夕食時ということもあって近場でメシということになった。 やはりスタミナ回復といったら肉!! 肉を喰 ...

栃木市城内町にしばらく前からとても気になっていたお店があった。 花屋?カフェ?なんぞ? とその道を通るたびに不思議に思っていたのだが、どうやら花屋とダイニングカフェが一緒になったお店だったらしい。 そ ...

シェフが目の前で豪快に火柱を上げながらステーキを調理してくれる。 そんな光景をテレビで目にしたことがある人は多いと思う。 でも、いざそういったお店に行ってみようと思っても、いいお値段がしたりと結構敷居 ...

ちょっとしたレストランだったり、結婚式といったイベントでならローストビーフを食べる機会はあるものの、なかなかローストビーフを目当てでどこかに行くということもなかった。 でもローストビーフってやっぱ美味 ...

個人的に栃木市PR作戦を開始している最近の隊長さん。 やはり地方創生というか、これからは東京とか都会じゃなくて地方が脚光を浴びる時代がやってくるのは間違いない。 何でもある都会の便利さはたしかに魅力的 ...

7月24日は土用の丑の日だ。 否、丑の日ならぬ牛の日だ!! ということで、「う」の付く牛の肉を食べて夏を乗り切るスタミナをつけることにした。 折りしも毎年恒例のステーキ祭りの真っ最中だ。 これはその祭 ...

最近はステーキを注文するとサイドメニューが食い放題になるというお店が人気らしい。 宇都宮には昔からそういった営業スタイルで人気のお店が存在している。 それがここ、ステーキいづつやである。 中央分離帯が ...