栃木のラーメン

【栃木宇都宮】蒙古タンメン中本宇都宮店。辛さのその先の旨さにヤミツキになる一杯

栃木県宇都宮市に2020年12月、あの蒙古タンメン中本が北関東進出の2店舗目をオープンさせた。 北関東では1店舗目が群馬県高崎にオープン、次はどこにやってくるんだ?と期待に胸を膨らませていたが、まさか ...

めんや天夢のSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』

栃木県栃木市のめんや天夢でSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』があるというので行ってみた。 煮干しのTKM派生のイタリアンなまぜそば。 フェットチーネを彷彿させる幅広太麺に ...

【栃木市】麺蔵あつおの『塩マニア』。塩ラーメン好きなら食べるべき一杯

栃木県栃木市の麺蔵あつおに『塩マニア』なる一杯があると言う。 こだわり抜かれた一杯感漂うこの塩ラーメン。 塩ラーメン好きなら是非とも一度味わってほしい、栃木市でしか味わえない究極のこの味。 今でこそ色 ...


麺蔵あつおのしもつかれウィーク限定『元祖しもつかれまぜそばカレー味』

今年もしもつかれウィークの季節がやってきた。 しもつかれウィーク2021と称して栃木県や周辺地域で開催される、栃木県の郷土料理『しもつかれ』が主役のイベント。 伝統料理を進化させた料理に限らず、アート ...

【栃木市】らーめんにい村の新トッピングラー油+みそまぜそば。この辛旨感はヤミツキになる!!

らーめんにい村に新トッピング「特製ラー油」が正式メニュー入りした。 自家製の食べるラー油的な立ち位置で作られたというこの一品、キレのある本格的な辛さが「らーめんにい村」に新たな風を巻き起こす! つけ麺 ...

【栃木市】らーめん にい村必食『濃厚らーめん』とテイクアウトつけ麺+特製食べラーの最強カスタマイズ

らーめん にい村の『濃厚らーめん』のヤミツキ感が爆増している。 お店の二大看板のひとつ豚骨魚介ベースの濃厚らーめんが、スープの風味、チャーシューの味わいの進化に伴い、より一層の一体感ある一杯に覚醒。 ...

【栃木足利】ラーメンショップ足利50号店。安定の裏切らない旨さを朝ラーで堪能

栃木県足利市にあるラーメンショップ足利50号店。 数あるラーメンチェーン店の中でも朝ラーと言えばラーメショップ(通称ラーショ)は外せない。 朝6時から営業し、早朝から働く人の強い味方。 濃厚豚骨をベー ...


【栃木足利】ラーメン桐生 足利店。ボリューム抜群スタミナ満点で独創的な一杯が味わえる

栃木県足利市にある「ラーメン桐生 足利店」。 ボリューム抜群でスタミナ満点な一杯が味わえると人気のラーメン店。 なかでもスタミナラーメンがとにかく凄い。 巨大なラーメンどんぶりになみなみと盛られ、たっ ...

【栃木市大平】ラーメンまぜそば向井屋。栃木市大平町初のG系ラーメンとまぜそば専門のラーメン店

栃木県栃木市にG系ラーメン新店「ラーメンまぜそば向井屋」が2021年1月5日よりオープン。 栃木市大平町で初となるG系ラーメンとまぜそばの専門店。 かつて天夢2号店のあったあの場所、半径500m以内に ...

【栃木足利】立川マシマシ足利総本店。新年マシライス食べ初め

栃木県足利市にある立川マシマシ足利総本店。 移転前のお店に行ったきりで、実はまだ移転後のお店は未訪問だったことに気づく。 これは栃木県唯一無二の聖地に行っていないとあっては、立川マシマシフリークとして ...

【栃木市】麺蔵あつおの新メニュー「鶏JIRO」。鶏白湯の新境地を開拓する一杯

栃木県栃木市、蔵の街にある麺蔵あつお。 新年から新メニュー「鶏JIRO」が登場した。 濃厚鶏白湯の新たな可能性を見出すべく作り上げられた一杯は、鶏をベースとしたG系ラーメン。 果たしてどんな味に仕上が ...


【栃木市】めんや天夢の新年限定。煮干らーめん【ヤバニボ】カレー

めんや天夢の2021年初営業の本日1月3日に新年限定「煮干らーめん【ヤバニボ】カレー」が登場。 新年ならではのお楽しみ、看板メニューのヤバニボが特別バージョンとして、今回はカレー風味をきかせた一杯にな ...

【栃木小山】麺処TANAKAの年始限定。たすく店長の新年初の渾身の一杯「坦々中華ソバ」

麺処TANAKAで1月2日と3日に年始限定メニューが登場。 たすく店長が考案の今年初の渾身の一杯は「担々つけ麺」と「担々中華ソバ」。 麺処TANAKAの濃厚スープで仕上げる担々系、果たしてどんな味に仕 ...

【番外編】栃木のラーメン屋 残念ながら閉店してしまった今まで食べに行ったラーメン屋

2020/12/31    ,

これまで行ったことある栃木県内のラーメン店は数知れない。 繁盛しているお店の陰で、残念ながら閉店してしまったお店も少なからずある。 店主の体調不良や人生のスキルアップのため、移転、経営不振、トラブルな ...

【栃木市】らーめんにい村の年末限定。カレーみそまぜそば 辛Ver.ぼくたちの失敗食べてみた

年末の〆ラーにらーめんにい村に行ってみた。 昨年に引き続き、年末の限定メニューが登場している。 今回は昨年同様にカレーみそまぜそば、そして新たに鶏油の油そばが加わった。 しかも今回、カレーみそまぜそば ...


【栃木市】めんや天夢。新メニュー『ヤバニボ山椒』と『煮干し油のトムヤム和え玉』

栃木県栃木市にある個性的で愛すべき店主の営むお店「めんや天夢」。 コロナ禍の影響や平日訪問できなくなってしまったり、土日は未訪問店巡りも重なり随分と長い間訪問していなかった。 そんな間に新メニューが色 ...

ラーメン山岡家の『辛味噌ラーメン』。旨辛でやみつきクセになるオススメの一杯

ラーメン山岡家のレギュラーメニュー『辛味噌ラーメン』がなかなか旨い。 最近、山岡家といえば限定メニューに力を入れまくっていて、山岡ラー達の毎月の楽しみになっている。 限定は確かにインパクトがあって、今 ...

【栃木佐野】行世軒(ゆきよけん)。新旧佐野ラーメンと町中華を味わえる昭和なお店

栃木県佐野市にある「行世軒(ゆきよけん)。 昭和感じる年季の入った外観、昔ながらの元祖佐野ラーメンに炒め物に丼など町中華が味わえるお店。 創業から変わらない味、二代目考案の新佐野ラーメンの共演が堪能で ...

【栃木佐野】しまだや。こだわりの青竹手打ち佐野ラーメンと手作り餃子の店

栃木県佐野市にある青竹手打ちラーメンしまだや。 青竹手打ち佐野ラーメンと皮から作る手作り餃子にこだわるお店。 こだわりの餃子は大ぶりで食べ応えがあり、お店の看板メニューのひとつ。 今回はそんな「青竹手 ...


【栃木佐野】麺屋だんとつ。佐野アウトレット近くの女性にも入りやすい佐野ラーメン店

栃木県佐野市にある麺屋だんとつ。 佐野プレミアムアウトレットからも近く、国道50号沿いにある佐野ラーメン店。 ゆったりとした店内はオシャレ感があり、女性にも入りやすい。 定番佐野ラーメン系からカスタマ ...



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