そば

栃木県栃木市にある中沢製麺。 各種麺を取り扱う製麺所だが、直売所では個人で麺を購入することが可能だ。 そして中沢製麺の年末のお楽しみ、三種の年越し蕎麦が12月28日より発売開始された。 今回は発売され ...

栃木市にから揚げが人気という一風変わった手打ちそばの店がある。 その名は、手打そば鳥おか。 店名にも鳥の名がつくお店だからなのか、それともから揚げありきで付いた名なのかは不明だが、来店客の多くは必ずと ...

栃木県栃木市岩舟町の住宅街の一角に県内有数のそばの産地「佐野市仙波町」の地粉を使った手打ちそばが食べられる飲食店がある。 その名を「仙波そば小林」という。 仙波そば小林は、先代の後を継ぐ息子親子の営む ...

小山駅に立寄った時には是非とも食べておきたいのが小山駅きそば。 宇都宮線ホームの中間付近にある、いわゆる駅そばの食べられる立ち食い店。 栃木市の地元ブランドの中沢製麺謹製の麺が絶品と、電車を利用しない ...

佐野市の街なかに石臼びきの手打そばの美味い蕎麦が食べられるそば屋がある。 佐野市駅から1kmほど、佐野アウトレットから2kmと比較的中心街に近い場所にあるそのお店の名は『石臼びき手打そば悠庵』。 住宅 ...

栃木市で小山駅きそばの味が食べられると話題の宮町駅そば丸福。 昨年にはテレビでも取り上げられた、栃木市の一部地域で栽培されている「宮ねぎ」を使った期間限定メニュー「宮ねぎ肉そば」が登場した。 宮ねぎは ...

栃木市宮町にある宮町駅そば丸福に行ってみた。 栃木市の郊外、栃木インターからほど近く田んぼや山、川がその大半を占める宮町。 その住宅地の一角にまさかの小山駅きそばの味が食べられるお店がオープンした。 ...

佐野市の人気そば店、手打ちそばかみやま。 佐野市秋山町、旧葛生町の中心部から山間部へ進むこと12kmあまり、やまあいの自然豊かな清流秋山川の流れる秘境の土地でありながらも、県外からもそぼを求めてやって ...

栃木市大平町。 なんどとなく通ったその道から一歩奥まった場所にそのお店はある。 地元の人ですらその存在にいまだ気づいてない人は多いだろう。 そんな一人だったわけだが、思わぬきっかけからそのお店に昼食を ...

毎年恒例の正月の旅。 なにげに2013年の旅を記事にしていなかったので、正月繋がりで公開してみようと思う。 遡ること3年前の2013年1月3日。 集まったのは縫製、山岡さん、らいむらいと。 この翌年、 ...

栃木県小山市の小山駅構内にあるきそば。 駅構内といえば立ち食いソバだが、この小山駅きそばでは、中沢製麺と岩下の新生姜のコラボ的なそばを食べることができる。 最近Twitterで何度となく見かけて気にな ...

会社の人からおいしいから一度行ってみてくれという話しを聞き、さっそくやってきたのが、さくら市(旧喜連川町)にある「そば処 ふるさと紀行 上河戸店」というお店。 お店に行くと道に沿うように横に長い駐車場 ...

職場で昼飯を食べに行こうということになった。 で、蕎麦な気分だというので前に行って美味しかった「蕎花」に行ってみることにした。 ※過去記事「蕎花行って来た」参照。 前回もそうだったが、相変わらずの混み ...

日々の出来事や旅、レポートなんかを不定期に掲載。ラクガキ漫画なんかもたまに載ってます。

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