コロッケ、それは揚げ物界の王者にして至高なる存在。 部活帰りや買い物ついでに肉屋さんで食べる揚げたてのコロッケ、あれを経験したらこれまで抱いていたコロッケへの概念が変わる。 じゃがいもに玉ねぎやひき肉などを混ぜ、衣つけて揚げたシンプルだけど奥深い惣菜アベンジャーズの一員。 揚げたてのコロッケを頬張ると、サクッとした心地よいクリスピー感とともに中からあふれるとろり柔らかなじゃがいもの食感。 香ばしい衣の香りに土の息吹感じるじゃがいもの芳醇な香りと甘み、肉の旨味に胡椒のスパイス感は食べ応え感を演出し、食べる人 ...
