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星野珈琲店が栃木市にやってきた。 栃木県内で3店舗目となる「星野珈琲 栃木店」が栃木市泉町に2020年6月26日オープン。 系列店である「洋麺屋五右衛門」と同敷地内に同時オープンを果たした新たな注目スポットだ。 珈琲の街になりつつある栃木市大通り沿いに新たな珈琲店が参戦し、より一層珈琲の街感が増した。 スタパに次ぐ大型店舗だけに、連日賑わいを見せるお店。 さっそくそんな星野珈琲店 栃木店に行ってみた。 星野珈琲 栃木店 栃木県内で3店舗目となる栃木市泉町に2020年6月26日にオープンした星野珈琲 栃木店 ...

栃木県栃木市に洋麺屋五右衛門栃木店が2020年6月26日にオープンした。 日本人向けにカスタマイズされた独自の創作パスタが人気のお店だ。 栃木市泉町に系列店である「星野珈琲店」と向かい合うようにオープンした期待のスポット。 箸を使い有田焼の皿で食べるジャパニーズパスタ。 今回はそんな五右衛門栃木店に行ってみた。 洋麺屋五右衛門 栃木店 ここが2020年6月26日にオープンした洋麺屋五右衛門栃木店。 洋麺屋五右衛門は、日本人好みの創作パスタを提供するお店として1976年渋谷にオープン。 フォークでほなくお箸 ...

ミニストップのコールドスイーツパフェ「たっぷりいちごパフェ」がいちご感ハンパなくて美味い。 ミニストップといえばコールドスイーツが人気だ。 中でもパフェ系は期間限定商品が1年を通して登場する。 そんな中でもいちごパフェ系は人気の一品。 2020年5月22日よりリニューアル発売となったいちごパフェシリーズ「たっぷりいちごパフェ」、「とよのか練乳いちごパフェ」の2種。 どちらもかつて日本を二分した「栃木の女峰」「福岡のとよのか」の二大いちごのひとつ、とよのかをたっぷり使用した贅沢な一品だ。 そんな中から今回食 ...

エスビー食品から春夏限定発売されていた「ゴールデンカレー バリ辛」がファンの熱い要望に応えてついに通年販売となり、2020年2月10日より店頭で販売スタートした。 ゴールデンカレーバリ辛がいつでも好きな時に食べられる。 ゴールデンカレー バリ辛は、「辛さ」「旨味」「香り」にこだわったスパイシーな刺激が夏に合うカレールー。 今回の通年販売にさいして、かつて最強の辛さを誇っていた激辛唐辛子「キャロライナ・リーパー」を新たに加えることで「辛いが旨い」をさらにブラッシュアップさせた。 こうして誕生したのが、「キャ ...

Twitterで見かけた「正解」のやつ。 これがガチで大正解のやつだった。 ひ孫正義(@yoshiQ1)さんのツイートされていた「正解」を見つけたというアレンジ料理。 これが美味いだけでなく、低カロリーなうえにカプサイシンでダイエット効果も期待できる最強(かもしれない)一品だった。 さっそくどんな味なのか試してみた。 正解のやつ 作り方はとても簡単。 まず用意する材料はセブンイレブンで調達できるこれらの商品。 ※今回はゆで卵を買うの忘れたので省略。 まずは蒙古タンメン中本豆腐スープにお湯を入れ3分。 次に ...

最近話題のそうめんアレンジ。 ちょっとしたひと手間でそうめんが絶品グルメに進化するアレンジレシピ。 せっかくなのでこの波に乗ろうということで、アレンジレシピを考えてみた。 今回作るのは「冷やしピリ辛そうめん」。 果たしてどんな味に仕上がるだろうか。 冷やしピリ辛そうめん そうめんアレンジレシピ「冷やしピリ辛そうめん」の材料はこんな感じ。 まず最初にネギのピリ辛醤油漬けを作っておく必要がある。 簡単なので予め作っておこう。 面倒だったら代わりに「麺つゆ 大さじ2」「一味唐辛子 適量」「刻みネギ 適量」あたり ...

馬肉の赤ワイン煮込み作ってみた。 なんとなく衝動的に煮込み用の馬肉を1kgほど買ってしまった。 そのまま焼いて食うのもなんだし、しぐれ煮、ソースで煮込んだ系?、いや、ここはせっかくの馬肉だしさっぱりとした煮込みにしたい。 ということで、馬肉の赤ワイン煮込みを作ってみることにした。 馬肉の赤ワイン煮込み作ってみた さて、今回用意した材料はこんな感じ。 まずは食材をカット、馬肉は水分をふき取っておく。 鍋にバターを溶かし、馬肉を炒める。 この時には水分をしっかり拭きとっておかないと、こんな風に水分が出てきてし ...

らーめんにい村の特製濃厚らーめん、新旧チャーシュー味玉三昧食べてみた。 本日29日は肉の日だけど、なんとなく無性にラーメンが食べたい。 そうだ、味玉って鶏の玉子だし、ある意味鶏肉といっても過言ではないのではないか? てことは味玉をトッピングすればギリセーフだろう。 ということでらーめんにい村に7か月ぶりの濃厚らーめんを食べに行ってみた。 特製濃厚らーめん新旧チャーシユー味玉三昧 今回チョイスしたのは特製濃厚らーめん+味玉+味玉+味玉+味玉。 トッピングは極太メンマ、刻みネギ、海苔、味玉×5、そしてチャーシ ...

栃木県小山市にしじみをメインに使った一風変わったラーメンを提供するお店がオープンした。 そのお店の名は「しじみ中華蕎麦イツ花」。 しじみといえば、宍道湖産のしじみを使用した某店が有名だが、栃木県にもしじみをウリとするラーメン店が誕生した。 栄養満点なしじみを使ったラーメンは、まさに食べて健康になれる(かもしれない)一杯。 そんな「しじみ中華蕎麦イツ花」行ってみた。 しじみ中華蕎麦イツ花ここが2020年6月20日にオープンし、現在(7月26日時点)プレオープン中の「しじみ中華蕎麦イツ花」。 小山市の東、小山 ...

栃木県小山市にあるまちの駅思季彩館のミニイベントおそとdeご飯-カレー祭り-。 2020年7月26日(日)におそとdeご飯と称して、ドリンクやフードメニュー、そして複数店舗でカレーメニューを提供するカレー祭りが開催された。 こんな時期だからコロナ対策万全にして外でグルメを楽しもう、ということで久しぶりのイベントに行ってみた。 おそとdeご飯-カレー祭り- おそとdeご飯-カレー祭り-。 小山市の小山駅近くにある「まちの駅思季彩館」にて2020年7月26日(日)に開催されたミニイベントだ。 イベント開始間際 ...

フィレンツェ生まれの名物パスタ『カレッティエッラ』作ってみた。 カレッティエッラは「御者風」、御者とはすなわち馬車に乗って馬を操る人のことを意味する言葉で、寒い時にでも身体が温まるような唐辛子やニンニクをたっぷりきかせたパスタということからカレッティエッラ(御者風)パスタの名がついたとされる。 いわゆるペンネアラビアータと基本的には同じ。 ニンニクや唐辛子をガッツリきかせて、トマトでまとめあげたソースを絡めて食べるピリ辛トマトのパスタ。 作り方も簡単で、とても美味しくてクセになる一品。 カレッティエッラの ...

大阪難波の名店「自由軒」の昔ながらの黒ラベルカレー食べてみた。 自由軒と言えば、ご飯とカレーを混ぜて食べるという独特のスタイルの『名物カレー』が有名。 今回の黒ラベルカレーは自由軒の総料理長仕込みの一品だ。 トンカツや揚げ物、とろけるチーズとの相性が良く、生卵を落として食べるのもオススメという。 今回はそんな昔ながらの黒ラベルカレーを食べてみた。 自由軒 昔ながらの黒ラベルカレー 自由軒の昔ながらの黒ラベルカレー。 「黒」のロゴに、昭和を感じるパッケージが特徴的。 1人前240gとボリューム感がある。 自 ...