たいちょー

ラーメンYouTuberでお馴染み、SUSURU氏が厳選した全国の美味いラーメンが24時間いつでも買える冷凍自販機が全国で稼働中だ。 SUSURU TV.で配信された、あの店この店、美味しそうで一度食べに行ってみたいと思うけど、なかなか遠方だし難しい。 ましてやコロナ禍な現在、気軽に食べに行くというわけにもいかない。 そんな悩みを解消してくれる画期的な冷凍自販機、それが「SUSURUラーメンセレクション」。 あの店の味が自宅で気軽に味わえてしまう。 今回は栃木県内唯一(2022年1月時点)の「SUSURU ...

栃木県栃木市に湯澤珈琲に行ってみた。 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎し販売するお店として、イベントでは淹れたてのコーヒーを提供する実店舗を持たない湯澤珈琲が、2022年1月26日についに実店舗をオープンさせた。 こだわりの珈琲とともに、スイーツやフードなどを味わえるカフェ。 今回はそんな「湯澤珈琲」に行ってみた。 湯澤珈琲 今回訪問したのは栃木県栃木市川原田町にある湯澤珈琲。 『音楽のように生活に溶け込むコーヒーを』をコンセプトとする小さな珈琲店。 人生のちょっとしたスパイスに、または珈琲を通し ...

2022年1月30日「小山のきそばキッチンカー」が華々しくデビューを果たした。 同月1月14日にたくさんのファンに惜しまれつつ閉店した、「小山駅きそば」の味がキッチンカーにて復活。 栃木市にある、きそばの聖地「中沢製麺」にてデビューイベント「きそば天国」を開催した。 あのきそばの味が食べられると50名を超える行列ができるほど、地元ケーブルテレビや新聞社なども取材に来るほどの注目度。 今回はそんな「小山のきそばキッチンカー」に行ってみた。 小山のきそばキッチンカー 2022年1月30日、かねてより注目されて ...

栃木県宇都宮市にパリ・ブレスト専門の洋菓子店「Briest(ブリエスト)」が2022年3月26日グランドオープン。 宇都宮の市役所近くシンボルロード沿いにレンガ造りがオシャレなお店。 パリ・ブレストをはじめとしたSNS映えするスイーツにオリジナルブレンドの珈琲・紅茶など、オシャレな店内でこだわりの食器で味わえるカフェとしても利用可能だ。 今回はそんな「Briest(ブリエスト)」に行ってみた。 Briest(ブリエスト) 今回訪問したのは栃木県宇都宮市中央、市役所前の秋にはイチョウが美しく色ずくシンボルロ ...

天鷹酒造の『【九尾】特別純米しぼりたて槽搾り無濾過生原酒』。 栃木県那須の霊獣「九尾」をモチーフにしたお酒は、まさに九尾の狐のような「変幻自在」をコンセプトにし、毎回使用米や酵母、精米歩合を変えることで新し出会いのある一品。 今回飲むのは2020年に初登場した、自社栽培米あさひの夢100％を使用した特別仕様。 実は当時飲んで記事にするのを忘れていたというのは秘密だ。 天鷹酒造『【九尾】特別純米しぼりたて槽搾り無濾過生原酒』 今回入手したのは天鷹酒造の『【九尾】特別純米しぼりたて槽搾り無濾過生原酒』。 購入 ...

栃木県宇都宮市にある「梅酒の店ぱかぱか」。 50種類以上の梅酒と平田牧場の三元豚を扱うお店。 昼には三元豚を使った料理でランチ、夜には三元豚をはじめとした美味しい料理をつまみに全国のこだわりの梅酒を味わえる。 県内アーティストの奏でる音楽流れる居心地の良い店内は、思わず時間を忘れてのんびり過ごしてしまいそうになる。 今回はそんな「梅酒の店ぱかぱか」にランチに行ってみた。 梅酒の店ぱかぱか 今回訪問したのは、栃木県宇都宮市江野町、東武宇都宮百貨店前の馬車道通り沿いある「梅酒の店ぱかぱか」。 時計屋の二階にて ...

栃木県鹿沼市にあるキッチン七。 ジェラートとパンとコーヒーをメインに販売するテイクアウト店。 すべて鹿沼産にこだわる食材を使用した、ジェラートやかぬま和牛を使用した具材がサンドされたパンなどここだからこそ味わえるメニューが揃う。 中でも定番メニューの「自家製コンビーフサンド」は人気メニューのひとつだ。 今回はそんなコンビーフサンドを味わうべく、キッチン七に行ってみた。 キッチン七 今回訪問したのは、栃木県鹿沼市仲町にあるテイクアウト店「キッチン七」。 まちの駅 新鹿沼宿の西側奥、屋台村エリアにあるお店だ。 ...

栃木県栃木市にある「肉汁工房 生餃子直売所 運動公園前店」に行ってみた。 テイクアウト需要が高まり、冷凍販売ブームの昨今。 鹿沼市にある肉屋さん「肉汁工房」が手掛ける冷凍餃子の無人販売店「肉汁工房 生餃子直売所」が破竹の勢いで新店をオープンさせている。 栃木市にも2021年7月前後に直売所を出店している。 肉の美味しさを知り尽くした肉屋さんが作る生餃子、もう想像するに肉が旨くてヤバイのではないか? さっそく買ってみた。 肉汁工房 生餃子直売所 運動公園前店 今回訪問したのは栃木県栃木市川原田町、栃木市総合 ...

アイランド食品から発売中の銘店伝説シリーズ。 家にいながら全国のラーメン店を食べ歩きできるというコンセプトの一品。 千葉松戸の名店「中華蕎麦とみ田」のつけめんもラインナップ入りしている。 その名も『銘店伝説 中華蕎麦とみ田つけめん』。 とみ田クラスにもなるとおいそれと食べに行くのは非常に困難。 実は中華蕎麦とみ田のつけめんを食べたのは、2019年に小山市で開催された「最強ラーメン祭」で食べた2杯が唯一無二。 あまりの旨さに衝撃を受けたものだ。 それが手軽に食べられるチルド麺になって販売されているというので ...

スキレットでスペアリブの間接焼きしてみた。 中まで火の通りにくいスペアリブには直火焼きではなく間接焼きが最適だ。 BBQ協会で推奨する焼き方もいいけれど、なんとか家でもアウトドア料理が再現できないものか。 スキレットを使用すれば、アウトドアシーン同様の間接焼きが再現できるんじゃないか? 頭の中でシミュレーションしてみたら意外といけそうな気がする。 ということで、さっそくスキレットで間接焼きに挑戦してみた。 スキレットでスペアリブの間接焼き 間接焼きとは、食材を直接火にかけないで、熱で間接的に焼く方法だ。 ...

栃木県鹿沼市にある「農産直売所あぜみち鹿沼店」。 栃木県内の農家から届く旬の新鮮野菜の直売所。 農家の新鮮野菜を使用し、店内キッチンにて調理された惣菜も販売されている。 テナントも充実していて、パンやスイーツ、惣菜など購入可能だ。 今回はそんな「農産直売所あぜみち鹿沼店」に行ってみた。 農産直売所あぜみち鹿沼店 今回訪問したのは、栃木県鹿沼市千渡にある『農産直売所あぜみち鹿沼店』。 宇都宮市を中心に県内5店舗(宇都宮4店舗、鹿沼1店舗)を展開する、栃木県内の農家から届いた新鮮な農産物を消費者に届ける農産物 ...

栃木県鹿沼市にある「笑福シウマイ」。 「シウマイのまち」を目指す鹿沼市にはおよそ50(2021年12月時点)ものシウマイを扱うお店がある。 そんな鹿沼市の新名物「食べると笑顔になり福がおとずれる縁起の良いシウマイ」として販売する焼売専門テイクアウト店。 今回はそんな「笑福シウマイ」に行ってみた。 笑福シウマイ 今回訪問したのは栃木県鹿沼市、JR鹿沼駅前にある「笑福シウマイ(エフシウマイ)」。 JR鹿沼駅前のロータリーにあるお店。 あの噂のシウマイ像が鎮座する場所にある。 2020年11月29日のいい肉の日 ...