たいちょー

麺堂HOMEで不定期開催される「隠れ家HOME」。 通常メニューをすべて封印し、栃木店主夫妻だけで営業する(基本的に)この日限りのいつもと違った特別な空間を体験できるイベント。 今回はその中でも特別で、2023年4月23日に惜しまれつつ無期限休業となった長野の名店「中華蕎麦 ほし乃」の味を受け継ぐ一杯を提供。 今回はそんな『ほし乃イズム』な一杯を味わうべく隠れ家HOMEに行ってみた。 麺堂HOMEの隠れ家HOME 今回訪問したのは栃木県栃木市片柳町、栃木駅北口より徒歩5分のところにある「麺堂HOME」。 ...

栃木県佐野市にある、らぁ麺 GEKKA(げっか)。 佐野といえば佐野ラーメンとなりがちだが、それだけにあらず。 佐野市内においても非佐野ラーメン系のお店は徐々に増えつつある。 オシャレな雰囲気漂う店内で、魚介系の昆布水に淡麗系から濃厚系まで鶏の旨みを感じることのできる一杯などが味わえるお店。 それが今回訪問した「らぁ麺 GEKKA」。 らぁ麺 GEKKA 今回訪問したのは栃木県佐野市米山南町、佐野駅から車で3.2kmのところにあるらぁ麺 GEKKA(げっか)。 2階建てのテナントの一角にて2022年12月 ...

栃木県小山市ある「鉄焼きうどん 鍛冶屋寅次郎 小山本店」。 通称カジトラ。 2023年5月3日にオープンした鉄板焼きのうどんを名物とする鉄焼うどん専門店。 熱々の鉄板に特注の平打ち麺とたっぷり野菜、そこに特製の醤油ダレを回しかけると芳ばしいかおり広がりなんとも食欲を刺激する。 〆にライスを加えて炒飯としていただくこともできる、一度に2度おいしい一品を味わえるお店だ。 今回はそんな「鉄焼きうどん 鍛冶屋寅次郎 小山本店」に行ってみた。 鉄焼きうどん 鍛冶屋寅次郎 小山本店 今回訪問したのは栃木県小山市天神町 ...

栃木県栃木市になかざわ製麺公認店「駅のきそば」が2023年4月28日よりグランドオープン。 栃木駅にかつてあった「きそば」の閉店から8年と1ヶ月、ついに栃木市に「きそば」が復活した。 なかざわ製麺公認店として実店舗が復活するのは足利・宇都宮・小山に続き4店舗目となる。 今回はそんな「駅のきそば」に行ってみた。 駅のきそば 今回訪問したのは栃木県栃木市大宮町、栃木バイパス沿いのライブガーデン栃木本店内にある「駅のきそば」。 なかざわ製麺公認店として、足利市・宇都宮市・小山市に続いて4店舗目となるお店。 栃木 ...

日清より2023年4月24日から『SUSURUも唸る家系の名店 王道家 豚骨醤油ラーメン』が発売。 大人気YouTuberのSUSURU氏と家系ラーメンの銘店王道家店主の清水氏が監修した、王道家の「ぶっ濃い」豚骨醤油ラーメンを再現した一杯。 今回はそんな『SUSURUも唸る家系の名店 王道家 豚骨醤油ラーメン』を食べてみた。 SUSURUも唸る家系の名店 王道家 豚骨醤油ラーメン 2021年に引き続き、今回もSUSURU×日清カップ麺企画が始動。 「SUSURUがすすりたいと思ったラーメンを日清食品にカッ ...

栃木県佐野市にある肉汁うどん 森製麺所。 肉の旨味たっぷりのこだわりつけ汁でいただく、コシの強い平中太麺が美味しいうどん専門店。 自然豊かな佐野市は、麺作りに欠かせない水資源に恵まれるゆえ「佐野ラーメン」の街として有名な地であるが、実はそばやうどんを名物とするお店も多い。 田舎風の甘辛でダシきいたつゆと肉たっぷりの肉汁、そこにコシの強い太めのどんをつけて味わう、どことなく武蔵野うどんを彷彿さぜる一杯が味わえる。 今回はそんな「肉汁うどん 森製麵所」に行ってみた。 肉汁うどん 森製麵所 今回訪問したのは栃木 ...

栃木県小山市の御殿広場で開催の「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」、第四陣が2023年4月21日(金)よりスタート。 2023年の最強ラーメン祭もついに最終週、今回も行列必至な注目店が目白押し。 今回はそんな「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」第四陣に行ってみた。 大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭　第四陣 大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭は栃木県小山市の小山市役所内の御殿広場にて開催され、例年、たくさんの来場者で賑わう県内最大 ...

栃木県佐野市に栃木県内2店舗目となる「博多一風堂 佐野高萩店」が2023年4月15日にオープンした。 しかも佐野ラーメン激戦区の佐野市のど真ん中に！ さすがは超有名人気ラーメンチェーンといったところか。 県内では佐野プレミアムアウトレットのフードコート内にすでにあるが、単独のロードサイド店としてオープンするのは初。 今回はそんな博多一風堂 佐野高萩店に行ってみた。 博多一風堂 佐野高萩店 今回訪問したのは栃木県佐野市高萩町、東産業道路沿いオープンしたロードサイド店「博多一風堂 佐野高萩店」。 2023年4 ...

栃木県小山市の御殿広場で開催の「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」、第三陣が2023年4月14日よりスタートした。 今回はまさかのあのお店が初出店するなど注目店が目白押し。 それを知ってか知らずか、初日は金曜日平日にも関わらずたくさんの訪問者で賑わう。 今回はそんな「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」第三陣に行ってみた。 大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭　第三陣 大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭は栃木県小山市の小山市役所内の御 ...

栃木県小山市の御殿広場で開催の「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」、第二陣が2023年4月7日よりスタートした。 第二陣は初日が強風により開催中止、2日目は雨に見舞われるなど波乱のスタートとなったが、そんな天候もなんのその、たくさんの来場者で賑わっている。 今回は注目店も多く、2日間というハンデの中で行列必至の熾烈な戦いとなりそうだ。 今回はそんな「大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭」第二陣に行ってみた。 大つけ麺博presents 帰ってきた最強ラーメン祭　第二陣 ...

東京池袋にあるコンカフェ「MALUTA CAFE(マルタカフェ)」。 こだわりのコーヒーの味わえるカフェとしてだけでなく、ダーツを楽しんだり、さらには店舗限定グッズなどの購入もできるアパレルカフェ。 お店にはプロダーツプレイヤーが勤務し、女性プロ雀士が1日店長を務めたりすることもあるという。 普段のカフェ使いとして、さらには推しの雀士に会いにきたり、ダーツ好きが集まったりとさまざまな目的で楽しむことができるお店。 今回はそんな「MALUTA CAFE (マルタカフェ)」に行ってみた。 MALUTA CAF ...

栃木県佐野市にあるデカ盛系メニューが豊富に揃うお店「韓国料理 豚どんちゃん2号店」。 実はランチメニューも非常に充実しているのを知っているだろうか？ サムギョプサルに丼もの、韓国風巻き寿司のキムパ、名物の韓豚系などバリエーションに富んでいるが、ランチにしか味わうことのできなランチ限定メニューも存在する。 今回食べるランチ限定メニュー『カレーライス』は素朴な味わいではあるが、無料でライス大盛が可能で、その総重量なんと1kg(ルー400g、ライス600g)にも達するという。 さすがはデカ盛系が充実するお店、単 ...