【栃木市】ラーメン山岡家 栃木店。栃木市に家系ラーメンチェーンがやってきた！

家系ラーメンチェーンでおなじみのラーメン山岡家が栃木市にもやってきた。

2022年11月10日グランドオープンを果たしたのは、栃木バイパス沿いにあるロードサイド店「ラーメン山岡家 栃木店」。
よくよく考えてみればラーショ以外では家系ラーメン店無いかもれしない栃木市(※未確認なだけかも)、栃木市内で気軽に24時間いつでも家系ラーメンが食えるお店は唯一無二。

今回はそんな「ラーメン山岡家 栃木店」に行ってみた。

ラーメン山岡家 栃木店

今回訪問したのは栃木県栃木市箱森町、栃木バイパス沿いにあるロードサイド店「ラーメン山岡家 栃木店」。

栃木県内9店舗目となるこのお店、2022年11月10日にグランドオープン。
栃木市内では家系ラーメン店はレアな存在(※未確認なだけかも)なうえ、24時間いつでも好きな時に家系食えるなんて夢のようじゃないか。

おなじみの真っ赤なビジュアルが存在感抜群。

アクセス

駐車場はお店正面と奥に広いスペースあり。

店内

風防室に券売機が設置されている。

食券を購入してから店内へ。

真新しい店内、安定安心の豚骨の強烈な香り。

店内正面に厨房。
その前にカウンター席が13席、左手には小上がり席に4人掛けの座卓が4卓、仕切りのあるテーブル席が4卓。

備え付けはこんな感じ。

ラーメン山岡家 栃木店行ってみた

訪問したのは2022年11月23日7時頃。
先客は3組5名、後客2名ほど。

プレミアム醤油とんこつラーメン

今回チョイスしたのは、この時期恒例の期間限定メニュー『プレミアム醤油とんこつラーメン』。

アブラ多め、麺かためをチョイス。
スープにたっぷり浮かぶ背脂、チャーシュー、メンマ、三陸産丸採りわかめ、刻み玉ねぎ、海苔がトッピング。

穴あきレンゲがあるとかいろいろと捗りそうだ。

まずはスープからひとくち。

たっぷり背脂はクリーミーで舌の上でトロリと溶ける。
嫌なクセもない。

ほんのり煮干しの香ばしい風味に、醤油のコク深い味わいが旨味を引き立てる。
意外と味普普通でも濃いめな味のことが多いが、ちょうどいいバランスな仕上がりで、塩味もちょうどいい。

お次は麺をいただこう。

ズズッと啜れば、濃厚豚骨の香りが鼻腔をぬける。
かためチョイスなのでプリッとした食感で、しっかり絡む脂とスープに噛むほどに麺の風味が口の中に広がる。
存在感強いスープとの一体感もよく、麺をかっこみつつレンゲで追いスープが捗る。

噛み応えのあるわかめ、シャキシャキでほんのり辛い刻み玉ねぎがいいアクセントにきいている。

チャーシューはしっかり味がしみた安定の肩ロースで、噛むほどに旨味があふれる。

無性にご飯がほしくなってくる。

中盤は備え付けのおろしにんにくをガッツリ投入。

麺に絡めつついただく。

ガッツリきいたニンニクの風味、辛味がスープと合わさる至高の味わい。
やはりニンニクは外せない。※これ朝ラー

ニンニクを加えては麺に絡めて啜る、そこにすかさずスープを流し込む。
間違いない。

そしてご飯欲がブーストされる。
そんな欲求に抗いつつ完食ごちそうさま。

最後に

栃木市内に11月オープンしたラーメン山岡家 栃木店に行ってみた。

たまに無性に食べたくなってくる山岡家欲、これまでは佐野市や小山市まで遠征していたが、これからは地元で気軽に食べられる。
朝ラーに仕事帰りの一杯とルメシの選択肢が増えてうれしい限りだ。