茨城県古河市に和風ラーメンとジャンボシュウマイ、個性的なチャーハンが食べられるラーメン店がある。
古河駅から徒歩7分(370m)ほどの、住宅街の一角にひっそり佇むお店が、今回訪問する和風らーめんきさく。
和風らーめんをメインとしたお店で、からしで食べる個性的なチャーハンやジャンボシュウマイが注目。
店舗わきにはテイクアウトコーナーも併設するという珍しいお店だ。
今回は、Explorersメンバーである山岡さん同伴のもと、おすすめというそのお店にやってきた。
果たしてジャンボシュウマイは好みの味であるのだろうか?
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目次(タップできる)
和風らーめんきさく
狭い路地沿い、住宅街の交差点の角にあるのが和風らーめんきさく。
昭和平成令和の三元号またいで続いていると思われる歴史を感じさせる建物だが、真新しい外見にリフォームされているようで、そのカラーリングはなかなか目立つ。
テイクアウトコーナーがある
入口左手にはテイクアウトコーナーあるので、ラーメンやシュウマイなどをわざわざ店舗に入らずにお持ち帰りができる。
テイクアウトメニュー
・メンマ 420円
・冷らーめん 400円
・らーめん 350円
・しゅうまい(6個入) 840円
・しゅうまい(8個入) 1,120円
・しゅうまい(12個入) 1,680円
・びりからきゅうり 360円
・生ぎょうざ(10個入) 550円
・焼豚 400円
・チャーハン焼豚 120円
お土産メニュー
・
ぎょうざ(1人前) 380円
・おみやげチャーハン(スープ付) 780円
駐車場
駐車場はテイクアウトコーナーのさらに左に3台分ある。
時間帯によるがほぼ満車だと思う。
古河駅周辺に有料駐車場があるのでそちらを利用するといいだろう。
たぶん一番近いのは常陽銀行古河支店横のタイムズ。
店内は思ったより広い
店内は入って右側に厨房、その前にカウンター3席、左が奥にL字の小上がりで4人掛けの座卓が5卓。
さらに右奥に4人掛けのテーブル席が4卓と結構広い。
訪問したのは土曜の12時半頃。
先客は7組、後客2組くらいはいただろうか。
ファミリー層が多めな地元に愛されるお店的な印象だ。
厨房3名、ホール2名ほどだっただろうか、人数いるので提供スピードは速そうだ。
今回はカウンターに陣取る。
備え付けはこんな感じ。
醤油、酢、辣油、コショウなど。
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和風らーめんきさくのメニュー
らーめんは醤油、塩、味噌、冷しの4タイプ。
ノーマル、チャーシュー、ワンタンなどから辛塩、辛味噌などに細分化されている。
セットメニューや季節限定ラーメンもある。
シューマイは個数カスタマイズができるのかと期待していたが、3個がデフォルトのようだ。
らーめんチャーハンセット
山岡さんチョイスは、セットメニューの1番、らーめんチャーハン(980円)。
チャーハンはチャーシュー、ニンジン、ネギ、しめじ、玉子などが入った五目チャーハン。
そしてたっぷりとからしが付いてくるのが特徴的。
味はどうだったか聞き忘れたので不明。
チャーシューめんシューマイ
今回チョイスしたのは、セットメニューの3番、チャーシューめんシューマイ(1,090円)。
ちなみに通常はシューマイ2個。
単品注文のシューマイ3個(450円)。
これを一つの皿にまとめただけだ。笑
チャーシューめんは魚介のダシの効いた芳醇な香りがただよう。
トッピングはチャーシユーが6枚、海苔、ネギ、メンマ。
まずはスープから。
豚や鶏をベースとしたものに、節などをしっかりと効かせた清湯系醤油スープ。
野菜の旨味も効いたまさに和風といった感じのコクと旨み、甘味をしっかり感じる味だ。
それにしても後味がやけに甘いなと思ったら、メンマが結構甘味があるやつで、その甘味もしみ出しているかもしれないな。
残念ながらこのメンマは苦手な系だ。
チャーシューはほのかにピンクがかった肩ロースで、締まりのある肉感ある一品。
程よい味付けにクセもなく食べごたえ感もあり、芳ばしさが食欲をそそる美味さ。
これはご飯が欲しくなるやつだ。
それではお待ちかねの麺。
平打ちの中細麺。
コシは弱くいわゆるピロピロ系なやつで、喉越しは悪くないが、好みが分かれるやつだな。
シューマイを食べてみた
さて一番気になるところはシューマイ。
シンプルな肉シュウマイで、ぎゅっとしまった感じでジューシーさはもの足りない。
甘味がありどちらかというとあっさり系のシューマイといった感じだろうか。
さてやはりアレは必要だな。
ライス(200円)を追加注文。
ぴりからきゅうりが付いてくる。
ていうかこのきゅうりだけでライス完食可能。笑
さて、それではからしたっぷりで、酢醤油に浸していただこう。
からしが想像以上に刺激的だ。
ご飯と食べてもいいが、どちらかというと単品で食べるシューマイかもしないな。
チャーシューライス最強
これもやってみた。
スープ滴り気味にオンザライス。
それをチャーシューと一緒にかっこむ。
やはりこのチャーシュー、ご飯と合うわ。
最後に
今回は茨城県古河市にある和風らーめんきさくに行ってみた。
昔ながらの和風らーめんといった感じで、あっさりでとても食べやすい一杯だった。
まぁでも好みが分かれそうな味ではあるかもしれない。
シューマイはジューシー系を期待していたので、残念ながら求めている味に出会えることはできなかった。
これからもベストオブシューマイを求める、ベストシューニストとしての探求は続く。
和風らーめんきさく
住所 茨城県古河市本町2-7-10
TEL 0280-32-1085
営業時間 平日 11:30~14:30/17:00~19:30
土日祝 11:30~15:00/17:00~19:30
売店 9:00~20:00
定休日 月曜
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