エースコックのTHE和シリーズの第三弾、わさびを利かせたおろし風そばが発売中だ。
通な大人たちに向けたこだわりの和風カップ麺シリーズ「THE和」に、また通すぎる一品が誕生してしまった。
昨年2018年4月に新発売となったこの商品、今回リニューアルを果たして2019年3月11日に発売開始となった。
これが通すぎてとにかくわさびの刺激にむせること必至な一杯だった。
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THE和 わさびを利かせたおろし風そば
これが今回、THE和シリーズの第三弾として登場した「わさびを利かせたおろし風そば」。
どことなく贅沢感というか和というか存在感あるパッケージのタテロングタイプのカップ麺だ。
フタの上には調味油が貼りつけられている。
開封すると中から出てきたのは後入れ粉末スープ。
なるほど普通なら麺と一緒に入れておけばいいものだが、あえて後入れにすることでその風味を存分に堪能させようという粋な計らいなのだろう。
中にはベースとなる粉末スープとネギ、かまぼこ、唐辛子が入れられている。
お湯を入れ待つこと4分。
まずは粉末スープを投入。
この粉末スープ、乾燥させた大根を細かく砕くことで大根おろし特有のさっぱりした風味と食感を再現しているという。
そして安曇野産の本わさびをパウダーにしたものも含まれている。
しっかり混ぜ合わせたら最後に辛みの利いた調味油を投入。
何気なく匂いを嗅ごうと思いっきり吸い込んだらわさびのツンとくる刺激でむせてしまった。
湯気とともに揮発するわさびの刺激で目が開けていられない。
これはやばい。
むせる注意
さっそく食べてみよう。
麺に絡む粉末パウダーは、まさに大根おろしのそれだ。
鰹のしっかりした風味、昆布や魚醤の旨味などしっかりダシの利いたスープはなかなかいい味だ。
そしてパツパツな歯切れ良い麺は喉越し感もいい。
大根やわさびの辛みもしっかり感じられ、まさに通な一杯といってもいいだろう。
ネギの風味もよく、唐辛子の辛みも効いていて美味い。
最後に
通な大人向けというだけあって、わさびや大根おろしなど辛みがしっかり利いている。
粉末パウダーが想像以上におろし感を演出しているのも面白い。
ただ、通な大人向けというだけありわさひの刺激が想像以上にやばい。
湯気をまともに吸うとむせたり、目に染みたりするので食べる時には注意しよう。
わさびを利かせたおろし風そば、意外とアリだ。
THE和 わさびを利かせたおろし風そば
オススメ度★★★☆☆
価格 205円
販売 全国
発売日 2019年3月11日
内容量 86g
エネルギ― 384kcal
タンパク質 10.5g
脂質 15.5g
炭水化物 50.5g
食塩相当量 6.6g
