めんや天夢のスーパーバイトひとみ氏といえばイカ。
スーパーバイトひとみ氏復活とともにあの限定が帰ってきた。
第6回となる限定「スーパーバイトのひとみは烏賊くさぁーいのがお好き♡」略して烏賊煮干らーめんだ。
今回初となる土曜日の開催というのもあり、普段訪問できないお客も多いと見越してやってきたのは14時前。
店舗前には6名ほどの待ちができていた。
店舗の外にまで漂う濃密な烏賊煮干しの香り今回の一杯もただならぬ予感だ。
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烏賊煮干らーめん
そして登場したのは6回目となる烏賊煮干らーめん(850円)だ。
太麺と細麺がチョイス可能だが、これまでの経験からこの烏賊煮干らーめんと一番相性がいいと感じた太麺バージョン。
烏賊の香りがとても強く、スープの色味も黒味を増した印象。
トッピングはレアチャーシュー、玉ねぎ、海苔、ミツバ。
まずはスープから。
最初に感じる苦味、その苦味のあとにやってくるのは濃厚な烏賊煮干の旨味。
あまりの濃厚加減にクリーミーな舌触りなスープは麺との絡みもよさそうだ。
それではさっそくお待ちかねの麺をいただく。
濃厚なスープが絡み真っ黒になった麺。
もっちりしてコシのある太麺は烏賊煮干スープとの相性も抜群にいい。
無心になってズルズルと食べ続けてしまうほどだ。
そして玉ねぎの甘味がまたアクセントとして秀逸。
ミツバのスッキリした風味もよく合う。
忘れてならないのは海苔だ。
海苔と一緒に食べると磯の風味が美味さを倍増させる。
海苔の追加トッピングは必須だな。
6回目にしてこの完成度だ、次回はさらにブラッシュアップされた烏賊煮干がどんな味になるのか、今から楽しみだ。
めんや天夢
住所 栃木県栃木市沼和田町11-20
TEL 不明
営業時間 昼11:30～14:30
定休日 不定休
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