リューアルオープンしてからもうすぐ1ヶ月となるラオウ商店。
豊富なメニューからいまだに食べたのは2杯のみ。
まだお気に入りの一杯を発見には至ってはいないので、三度攻略すべくやってきたのは19時近いころ。
さて、今日はなにを攻略しようか、まずは青から攻略をしたいが、坦々麺も気になるけどあえそばも気になる。
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で、今回注文したのはあえそば(820円)だ。
なかなかトッピングがバラエティーに富んでいる。
角切りの大ぶりなチャーシュー、もやし、キャベツ、そぼろ肉、黄身、ベビースター、角切りメンマ、水菜、背油、にんにく、マヨネーズ。
さっそく器の下にしかれたタレとまぜまぜ。
うーん良い色味だ。
そしてにんにくの香りがいっきに広がる。
さっそく麺をひとくち。
もっちり太麺は食べ応えがありなかなか。
そして麺に絡まるマヨのコク、そしてそぼろが満遍なく広がるので肉の旨味もしっかり乗ってくる。
でも、もう一味欲しいな。
おろしニンニク3杯、唐辛子5振りでジャストな感じ。
このニンニクと唐辛子のお互い違うベクトルの辛味が合わさった感じがいいよな。
そしてチャーシューはかなり野性味が強い印象だった。
うーん残念。
さて、あとは青を3種類攻略したら、黒赤といって定食も攻略してみたいところだ。
個人的にブタキムと生姜焼きがとても気になるw
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