最近辛いラーメン系がマイブームになりつつある、どうも隊長です。
今日はたしか26日、宇都宮までイベント限定のラーメンを食べに行くつもりだったのだが、さすがに一般道を走っていては1時間半かかってしまうので、とんでもない行列になってしまう予感がする。
というより売り切れの可能性もあり得る。
だが、どうも車の調子が悪いので高速道路は走りたくない。
でもラーメンは食べたい。
しかも辛いのが食べたい!!
そういえば前に拉麺うえ竹の大将が、拉麺雷多のカライまぜそば丁度良い辛さでおすすめだと言っていたな。
今日はこれに挑戦してみることにした。
そんなわけでこれがそのカライまぜそば(880円)。
とてもカラフルで華やかなまぜそばだ。
そしてトッピングは、ブロックチャーシュー、じゃがいも、メンマ、水菜、フライガーリック、ニンニク、生卵、もやし、キャベツ、糸唐辛子、そしてマヨビーム。
さっそくチリペッパーの効いた辛味のあるタレとまぜまぜ。
辛すぎずほど良いスパイス加減のタレが絡まったもっちり太麺がなかなかの美味さ。
これなら辛いのが苦手な人でもいけそうだ。
そしてマヨと混ぜることでマイルド感が増し、辛さがさらに抑えられる。
そういえば券売機に辛さ三倍とかそんなのを見た気がしたのだが、あれはなんだったのだろう。
よく確認してくるんだった。
もしかしてこのカライまぜそばの辛さを変えられたりするのだろうか?
まだ拉麺雷多の辛いメニューとの戦いは続きそうだw
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