ブログやFBを見ていたらかずちゃんちで6月限定メニューが開始されたらしい。
これは行かないわけにはいくまいて。
しかも今回のメニューは竹末食堂で去年提供されたラーメンをコラボしたものらしい。
で、仕事帰りにやってきたかずちゃんち。
あいにくの雨だったが、タイミングが良かったらしく、丁度お客がやってくる前に注文することができた。
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そんな6月限定メニューは「シックスセンス」という何かに目覚めそうな名前w
ちなみに500円也。
画像を見たときはいったい何なのかわからなかったが、どうやらまぜそばだったらしい。
トッピングは目玉焼きにオニオンリング、みじん切りの玉ねぎ、揚げごぼう
そして目玉焼きをめくると、ソースたっぷりのそぼろ肉や玉ねぎ、干ししいたけを炒めたものが隠れていた。
これが味の核となるもので、これを太麺のやきそばにまぜるらしい。
さすがに汁ものではないので天地返しというわけにもいかないが、ここで皿に移して混ぜるなんてのはプロではないw
なんのプロだからわからんが、とりあえず気合いで混ぜることに成功した。
麺に絡む濃厚なソース味のそぼろ肉。
意外とそぼろが濃いめな味付けなので、加減しながら混ぜるといいかもしれない。
揚げたゴボウのシャキシャキ感がなかなか美味しい。
中盤は半熟な目玉焼きを崩して黄身とあえるとまたうまい。
この核になるそぼろ肉の味付け次第で違うものにもできるというのが可能性が広がるな。
塩こしょうで味付けした塩まぜそば焼きそばとか、坦々麺風とかそんなのあったら面白いな。
ひとまず6月のうちにまた食べたい一品。
から揚げ＆やきそば かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
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