秘密基地にコタツが実装されて10日ほどが経過した。
やはりコタツといえば鍋だ!
てことで縫製が鍋食おうぜというので急遽、男の手料理シリーズ。
今回チョイスしたのはこれ。
醤で炒めるキムチ鍋スープ
豚肉を醤で炒めるってのがはじめてだ。
食材は栃木県産のいきいきげんき豚、ニラ、ネギ、白菜、にんじん、えのき、豆腐だ。
早速、醤で豚肉を焦げない程度に軽く炒める
めちゃくちゃ旨そう(*´ω｀*)
このまま食えばいいんじゃね?とか思いつつも我慢!
炒めてから煮込むと肉の柔らかさも違うし、肉の旨みと醤のコクが引き出されるらしい。
あとはスープに具材入れるだけ
あとはしばらく煮込んで完成!
肉を炒めてるだけあって味がしっかり付いていてまいうー
そして二回戦目!
炒めた肉、そして残りの野菜を投入!
結構野菜から汁が出てギリギリバトル!
縫製「汁をすくうんだ!」
隊長「やべー」
縫製「オレも頑張って肉を減らすぜ」
隊長「野菜食え!」
縫製「青虫か!!」
そして〆のスイーツ
やっぱ秋といったらモンブランだよなー
そんな鍋バトル
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