コンビニやスーパーで食材を買って食べるのもいいんだが、買占めとかがいて身近で本当に必要とされている人にそれらが行き渡っていないじゃないかと思った今日この頃。
で、思ったのは、移動手段や体調的にも問題ないなら、外食すればいいんじゃね?って
外食産業は食材はある程度は確保してあるだろうから、それを利用させてもらおうと(´・ω・｀)
それで一人でも多くの必要とされている人達に、物資が流れてくれればいいんだが････
そんなわけで、本日は牛まぶし
牛まぶしというくらいだから、最初は普通に牛丼として、途中からダシをかけてと二度おいしい。
デフォでつゆだくになっているらしい。
そしてダシをかけるとこんな感じ
薬味として付いているネギとわさび、粒山椒をのせてダシをかける。
わさびの辛さと、粒山椒の風味が効いていてうますっ!!
