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麺堂HOME 6杯目 @栃木市 暑さもやばいけど夜限定の鶏濃厚がやばい!

IMG_0248お盆明けの8月18日に、宇都宮のYOTONにて開催される俊麺HOMEイベントの第2弾。

IMG_0247前回同様前売り食券が無いと参加できないわけだが、それが8月1日に発売開始になった。
これは確実に手に入れなくてはならない!!
ということで、ダイエットに影響があるので土曜日は朝昼と食事を完全に抜いて挑んできた。

 

お店に到着すると、前もって知ってはいたが、エアコンが不調らしくもわっと感が想像以上だった。
夜でこれだと昼間はやばそうだな。

そんなことを思いながら今回注文したのは、夜限定のメニューである鶏濃厚らーめん 800円也。
IMG_0249トッピングはバラチャーシュー2枚、ネギ、小ネギ、穂先メンマ。

この濃厚な鶏白湯のスープ。
IMG_0250油の甘みとこってりしたスープがクセになる。
昼の主役が鶏白湯つけめんなら、夜の主役はこの鶏濃厚らーめんと言ってもいいかもしれない。

そしてこの全粒粉のストレートな細麺。
IMG_0252全粒粉はこの小麦の香ばしい味がいいよな。
そしてパツパツの歯応えがまた気持ちいい。

細麺なのでスルスルと入っていってしまう。

そしてバラチャーシューがスープの味を邪魔しないながらも、旨味はしっかりとあってうますっ!!

これからはつけめん無くてもこれ目当てで食べに来てもいいな。

そして本日のきまぐれ飯はHOME流TKG 180円也。
IMG_0253IMG_0254チャーシューのコマとご飯を黄金の黄身がやさしく包み込む。
そして特製の醤油だれがまた丁度良い塩分加減。

贅沢なたまごかけごはんもたまにはいいな。

いやーしかし、何も食べてない身体にラーメンは染みるね。
早いところダイエットを完了して、いつでも気兼ねなくラーメンを食べに行けるようになりたいものだな。

 

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