栃木県佐野市にある串カツ田中 佐野店。
一度は閉店するも、系列店唯一のここでしか味わえない、昼定食のあるお店として復活営業中。
この定食メニューが定番の串カツ系に夜のご飯もの大阪名物のかすうどんやソースやきそばも定食化、さらには鶏カツ系に炒め系など種類豊富。
そんな中から今回注目したのは、『田中のソースやきそば定食』。
何やらソースやきそばに選べる2種のおにぎりがセットになったもので、関西最先端の炭水化物をおかずに炭水化物を食べる至高の文化を体験できるメニュー。
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田中のソースやきそば定食
今回訪問したのは栃木県佐野市浅沼町、佐野駅から1.4kmにあるロードサイド店「串カツ田中 佐野店」。
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【栃木佐野】串カツ田中 佐野店。ここでしか味わえない!!串カツと大阪定食専門店
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今回チョイスしたのは、田中のソースやきそば倍盛定食。
やきそばにおにぎり2個、味噌汁がセットになったもの。
おにぎりは鮭・梅・塩の3種類から2つを選ぶ。
今回は塩と鮭をチョイスした。
さすがは倍盛である、麺の量が半端ない。
具材は大ぶりなキャベツにもやし、玉ねぎ、豚ロース。
青のりと鰹節がたっぷり振りかけられ、粗みじんの紅ショウガが添えられている。
湯気とともに香ばしくスパイシーなソースの香りが広がる。
さっそくひとくち。
もっちりとした中太麺で、甘辛スパイシーな濃厚な味わいのソースがしっかり絡んでいる。
鰹節と青のりの風味がソースと絶妙にマッチしている。
ザク切りされたキャベツにもやしシャキシャキで、玉ねぎの甘みがきいている。
豚ロースは噛みごたえがあり、しっかりと肉の旨味感じる。
シンプルだが間違いない味わいだ。
塩おにぎりは、もっちりとした米の食感に塩気がしっかりきいた一品。
鮭おにぎりは、具材は鮭フレークにゴマの風味がアクセントにきかせてある。
やきそばを口に含み、おにぎりを頬張る。
完璧なローテーションだ。
さすがは倍盛、後半になるとオイリー感が増してしまうのは致し方ない。
そこは追いソースや追い七味でごまかしつつ味わう。
最後にドリンクセットで追加したジンジャーエールを一気に飲み干し、炭水化物に炭水化物、〆に糖分という背徳感に浸りつつごちそうさま。
最後に
串カツ田中佐野店の定食メニューから『田中のソースやきそば定食』を食べてみた。
倍盛をチョイスしたとはいえ、なかなかのボリューム感で食べごたえ満点。
甘辛なソースなので、ご飯との相性も良い。
これでおにぎりじゃなくて茶碗に盛られた白飯だったら最高なんだけどな。
シンプルな味わいだけど、こういうのもたまにはいいものだ。