あらあげ専門店からやまで、2022年4月22日より期間限定『ソースからあげ』が登場。
特製ソースだれに漬け込んだ鶏肉を揚げ、仕上げに追いソースをした一品。
さらに定番の千切りキャベツを無料で焼きそばに変更できるというスペシャル仕様。
これがソースのスパイシーさが意外にマッチして、ご飯がすすむ味わいかつ、焼きそばとの親和性も抜群な一品だった。
ソースからあげ
ソースからあげは、2022年4月22日より期間限定(なくなり次第終了)にて発売の品。
特製ソースだれにじっくり漬け込んだ鶏肉に衣をつけて揚げ、仕上げにソースをかけたソース感満点な一品。
通常の千切りキャベツを焼きそばに変更できるという非常にお得な一品だ。
ラインナップ
・ソースからあげ定食 790円(税込869円)
・合盛り定食 790円(税込869円)
・ソースからあげ単品 130円(税込143円)
※テイクアウトは税込み価格が異なる
販売期間 2022年4月22日~5月26日
ソースからあげ定食
これがそのソースからあげ定食。
もちろん千切りキャベツは焼きそばへと変更、ご飯は大盛チョイス。
みそ汁は定番のとろろ昆布入り。
ソースからあげにはたっぶりのソースと青のり、焼きそばの具材はキャベツともやし。
さらに紅ショウガが添えられている。
さっそくソースからあげをいただこう。
衣はザクザクで中はふっくらジューシー。
ソースの焦げた香ばしいかおりが広がる。
ソースの甘味とスパイシーな風味が中までしっかり浸透している。
さらに後掛けの中濃ソースの酸味とスパイシーな味わいも絶妙で、青のりもいい仕事している。
からあげにソースってどうなの?って思ったが、これは意外とありかもしれない。
そういえば佐野市にも黒からあげという新名物があったが、後掛けソースな分こちらのほうがソース感は強い。
焼きそばはどうだろう。
スパイシーでさっぱりした辛めなソースで味付けされている。
シャキシャキのもやしのアクセントもいい。
ご飯のおかずにもちょうどいい。
比較的重めなメニューなので、途中に食べる割干大根がいつにも増して旨い。
ぶっちゃけ、割干大根に七味かけて食うの最強。
これだけでご飯1杯いけるから、メインのからあげで食べる分なくならないように気をつけろ!
こってり感を増したいなら焼きそばにマヨ七味もありだ。
最後に
からやまの期間限定『ソースからあげ』食べてみた。
香ばしいソースの風味がからあげにマッチして、追いソースのスパイシーな風味にご飯もすすむ。
無料で焼きそばに変更できるのもうれしい。
焼きそばにからあげ、これはもう大盛ご飯だけじゃ足りない。
ご飯追加必須といっても過言ではない一品だった。
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