【栃木壬生】洋食レストランKing。絶品肉料理とワインが楽しめる本格洋食レストラン

栃木県下都賀郡に絶品肉料理とワインが楽しめる本格洋食レストラン「洋食レストランKing」がオープンした。

宇都宮の人気店「りべるた食堂」のシェフが独立開業されたお店。
特製のハンバーグにヤミツキになるドレッシングを使用したサラダなどどれも絶品だ。

今回はそんな洋食レストランKingに行ってみた。

洋食レストランKing

今回訪問したのは栃木県下都賀郡壬生町国谷、中心街から離れた隠れ家的なお店「洋食レストランKing」。

都内の老舗洋食レストランで修行した店主が営む本格洋食レストラン。
宇都宮市にあった人気店「りべるた食堂」でシェフを務めたのち独立開業、ついにお店のオープンへと至った。

ハンバーグソースにドレッシングなど、すべていちから手作りするこだわりの一品ばかり。
ハンバーグの旨い店として人気だったが、今回のお店でもその人気のハンバーグを味わうことができる。

お店入り口にはライオンだけにKingが訪れた足跡が。

アクセス

駐車場は店舗前に5台。

駐車場が一杯の場合は、店舗南側の臨時駐車場が利用可能。

店内

 白を基調としワインレッドなアクセントが映えるオシャレな店内。
右手には大きな窓があり田園風景が望める開放感あるつくり。

店内入り口から向かって左手が厨房エリア、その手前にカウンター席が3席×2。
ホール窓際沿いにテーブル席が並び、基本2人掛けのテーブル席だが複数人までフレキシブルに対応可。

洋食レストランKingのメニュー

洋食レストランKingのメニューはこんな感じ。

テイクアウトメニュー(現在休止中)

A　鉄板ステーキハンバーグ
B　自家製デミグラスハンバーグ
C　和風おろしハンバーグ
D　とちぎ和牛の牛すじカレーライス
E　粗挽きミートソーススパゲティ

各800円(ライスなしの場合-100円)

フレンチフライドポテト　480円
(塩&ケチャップ、スパイシーコンソメ、トリュフ&チーズから選択)

プレオープンメニュー(※2022年4月15日～17日のみ)

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グランドオープン後から現在(2022年4月30日時点)、お店は混み合っており予約必須。
テイクアウトメニューもしばらくの間は休止とのことだ。

ディナーは完全予約制で、コース(値段内容応相談、おまかせもあり)や飲み放題など利用可能。
単品やワイン、記念日向けなデザートプレートなども揃えてある。

洋食レストランKing行ってみた

今回訪問したのは、グランドオープン前の4月15日(金)から17日(日)の3日間開催されたプレオープン2日目11時(1ヶ月前に予約済)。
お客は3組13名ほど。

鉄板ステーキソースハンバーグ

今回チョイスしたのはプレオープンメニューの『鉄板ステーキソースハンバーグ』。
前菜盛り合わせとドリンク付き。

まずは前菜、ドリンクはすべての料理が提供されてから提供。
ドリンクはウーロン茶のアイスをチョイス。
前菜はイカとセロリのコールスロー、にんじんとキャベツのラペ、ポテトサラダ、野菜サラダ。

イカとセロリのコールスローは、シャキシャキと心地よいセロリの食感にもっちりとしたイカの食べ応え感。
ドレッシングに合わせた粗めに砕いた黒胡椒のスパイシーさと唐辛子の辛味のアクセントが絶妙だ。

にんじんのキャベツのラペは、野菜の甘みをしっかり感じられるほんのり酸味きいた味わい。
爽やかな香りが鼻腔を抜ける。

濃厚クリーミーでシャキシャキ玉ネギがアクセントにきいたポテトサラダ。
粗くつぶした玉子のコクと旨味がしっかり感じられる。

野菜サラダはシンプルながら、「りべるた食堂」時代でもおなじみの絶品ドレッシングで味付けされている。
しっかりした酸味と絶妙な塩気、爽やかな風味が野菜との相性抜群。
まさに野菜が無限に食べられる旨さ。

満を持して鉄板ステーキソースハンバーグの登場だ。

シンプルに鉄板中央にハンバーグが鎮座し、おろし玉ねぎ醤油系のステーキソースの芳ばしい香りが広がる。
さらにジャガイモとニンジンを薄くスライスしたものを使用したグラタン風な一品が添えられている。

もちろんライス(おかわり可)もセット。
うーん絶景。

さっそくハンバーグをいただこう。
カットすると中から怒涛の如くあふれ出す肉汁。

一旦ライスにバウンドさせ肉汁やソースを纏わせつつひとくち。

ふんわりとしつつも肉のしっかりとした噛み応えがあり、非常にジューシーで噛むほどにエキスが口の中に広がる。
玉ネギの甘みとコクも相まって、その旨さが数段跳ね上がる。

それに合わせるのはおろし玉ねぎに醤油をきかせたソース。
この組み合わせ間違いない、ご飯が無限に行けるパターンのやつだ。

付け合せも非常に旨い。

このまま食べてもいいけど、肉と一緒に食べればシャンヴァロン風グラタンの出来上がり。
これまた絶品。

ライスおかわり不可避なハンバークだった。

ふわふわキッシュ

一品ものから一緒にオーダーしたのは『ふわふわキッシュ(1ピース)』。

その名の通りふんわりとした食感で、外周部の焼きめはサクサク芳ばしい。
チーズの濃厚なコクとベーコンの旨味に玉ねぎのジューシーでコク深いエキスなどすべてが相まってクセになる味わいに。

これは必食の一品といっても過言ではない。

ごちそうさまでした。

Kingのドレッシングは買って帰りたい一品

りべるた時代でも販売されていたドレッシングだが、洋食レストランKingでも販売されている。
お店に食べに来た時には、是非買って帰りたいおすすめ品。

 

 

 

 

 

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野菜が無限に食べられるヤバイやつだ。
※品切れの場合アリ

最後に

栃木県下都賀郡壬生町にオープンした「洋食レストランKing」に行ってみた。

さすがは宇都宮の人気店でシェフを務めていただけあり、プレオープンながら提供スピードは非常にスムーズだ。
名物のハンバークも健在で、定期的に食べたくなる美味しさ。

そしてあのドレッシングも販売されいるではないか。
これはお店に来たら帰りにドレッシングを買うまではルーティーンになりそうだ。

訪問しやすい雰囲気なのもいいし、おひとり様向けなカウンター席があるのも非常に嬉しい。
グランドオープン後にまた食べに来よう。