しもつかれウィーク2021もついに最終日。
栃木市のかねふくストアでこの日だけのスペシャルなコラボイベントが実現。
かねふくストアとMobile cafe NIKKO 珈琲CoCom、そして下野国を応援する稲荷狐 巫狗(みく)様が集結。
かねふくストアでは人気のしもつかれが、CoComでは期間中200個が完売するほど人気のしもつかれパニーニが販売。
巫狗(みく)様との写真撮影会やグッズの販売も行われるスペシャルな一日。
今回はそんなスペシャルコラボイベントに行ってみた。
目次(タップできる)
かねふくストア & CoCom & 巫狗 コラボイベント
そんなわけでやってきた、栃木県栃木市にある「かねふくストア」。
ついにしもつかれウィーク2021も最終日(2021年2月13日)がやってきた。
最終日にふさわしい、スペシャルなコラボイベントがここからスタートする。
かねふくストアでは、名物の『しもつかれ』をはじめガトーしもつかれ、しもつかれビスコッティなども販売。
Mobile cafe NIKKO 珈琲CoComは期間中に数か所でしもつかれパニーニや淹れたて珈琲の販売などを行い、200個が完売するほど人気だったという。
稲荷狐 巫狗(みく)様はこの日はかねふくストアに降臨、記念撮影会やグッズの販売などが行われた。
オープンになると徐々に人も集まりはじめ、とちぎケーブルテレビも取材に来たりと賑わう。
当然かねふくストアの応援宣伝部長である、しもつかれインフルエンサーのAKIRAぱいせん(@akikan10240307)も参加。
これぞまさにしもつかれのスペシャルイベント。
CoComのしもつかれパニーニ
隠れ家的なキッチンカーカフェのMobile Cafe NIKKO 珈琲CoComが、しもつかれウィーク最終日にかねふくストア駐車場にやってきた。
日光市を中心に栃木県各地のイベントに出店する隠れ家的なキッチンカーカフェ。
しもつかれ行脚として県内数か所を巡ってきた旅も、ついに本日が最終地点。
Mobile Cafe NIKKO 珈琲CoComのメニュー
数種のコーヒー系に紅茶などドリンクが数種類、さらにパニーニもメインで販売されているようだ。
そして今回気まぐれパニーニとして登場したのが、しもつかれ行脚で200個売れたという人気の一品。
しもつかれパニーニ食べてみた
さっそくゲットしたしもつかれパニーニ。
栃木のソウルフード「しもつかれ」の素材をパニーニにアレンジしたという一品。
天然酵母と国産小麦のぱん いしづかのパンに、具材は日光の酒蔵である渡邉佐平商店の酒粕、クリームチーズ、鮭フレーク、大豆ミート、ダイコンとニンジンのなますがサンドされている。
もっちり食感のパンに酒粕の風味に酸味ある野菜が絶妙。
鮭フレークなので独特の風味が無いのが食べやすい。
200個完売も納得。
今回チョイスした珈琲はSLスモーキーブレンド。
しっかりビターでほんのり酸味が飲みやすい。
後味に甘み感じるコク深い一杯だ。
パニーニ食べた後の一杯にもちょうどいい。
下野国のおいなりさま 巫狗撮影会&グッズ販売
下野国(栃木県)を応援する稲荷狐 巫狗(みく)様(inari_miruhono)がかねふくストアの駐車場に降臨。
写真撮影会だけでなく、店内ではグッズの販売もされた。
普段通販だけなので、現物を見て購入できるチャンスが到来。
しかもこの日初登場のグッズまであるというからファンにはたまらない。
こうしてしもつかれウィーク2021は幕を閉じる
残念ながらゲットできなかったコラボメニューも多かったが、トータルでは結構堪能できたイベントだった。
かねふくストアの焼きそばやしもつかれもゲットできたし、グッズも購入できた。
そしてAKIRAぱいせんのサイン色紙までいただけるとは。
今回しもつかれウィークに参加できなかった人は、また来年しもつかれウィーク2022は是非参加してほしい。
そしてしもつかれのことも好きになってほしい。
