【栃木佐野】フライドチキンカメヤマ植上店。人気のヤキトリ味フライドチキンと黒から揚げが食べられる

栃木県佐野市にあるフライドチキンカメヤマ植上店に行ってみた。

フライドチキンカメヤマは、1971年創業の地元に長く愛されるお店。
その名の通りフライドチキンが人気で、ヤキトリ味のフライドチキンはヤミツキになる味だという。

今回はさのブランド認定を受けている「佐野黒から揚げ」の味を調査すべくやってきた。
さすがに前回は明らかにおかしい、ということで2店舗へとリベンジである。

果たして本物の佐野黒から揚げはどんな味なのだろうか?

フライドチキンカメヤマ植上店

ここが今回訪問したフライドチキンカメヤマ植上店。

1971年創業のおよそ50年ものあいだ地元に愛されてきたお店。
フライドチキンという名の通り、フライドチキンが人気で、なかでもヤキトリ味のフライドチキンはヤミツキになるほどの美味さだという。

手作り弁当も60種類以上と飽きさせない品揃え。

アクセス

駐車場は店舗前に12台ほど

店内

店内正面右手が注文カウンター、左手には惣菜などが並ぶ。
レジ横には黒から揚げなどの作り置きがある。

訪問したのはクリスマスイブだったので、予約と思われるのローストチキンなどが沢山置かれていた。

まだ店内にテーブル席が3席あるので、店内で食べて帰ることも可能なようだ。

フライドチキンカメヤマのメニュー

フライドチキンカメヤマのメニューはこんな感じ。

フライドチキンは数種類がチョイス可能。

黒から揚げ食べてみた

今回チョイスしたのはもちろん黒からあげ。

ブランド認定店の証がちゃんと張り付けてある。

色味は濃いめではあるが黒というほどではない。
そういう意味では、前回のお店は忠実に黒さを再現していたといえるな。

ソースの香りがしっかりと感じられる。

さっそくひと口食べてみよう。

一度片栗粉を絡め、もう一度ざっくりと片栗粉を絡めることで生まれる、このザクザクという黒から揚げ特有のクリスピー感。
そして広がるソースのスパイス感と甘味。

これこそが想像していた黒から揚げのソースの味に間違いない。

身は若干パサツキ感があるのは、まぁ作り置きをチョイスしてしまったので仕方ない。
次回は揚げたてをいただくことにしよう。

最後に

今回は佐野新ブランド「黒から揚げ」提供店のひとつ、フライドチキンカメヤマ植上店に行ってみた。

クリスマスイブなだけあり、予約の品や予約のお客などが複数訪問していた。
さのブランド認定を受けている本物の「黒から揚げ」は、なるほどソースの風味が斬新な一品だった。

これで真っ黒だったら想像通りだったんだけどな(笑)