独特な魅力あふれる小田店長の営む小山市の麺処TANAKA。
お客の胃袋を色んな意味で満たしてくれるとコアなファンも多いお店だ。
これまで腰痛に悩まされていたという店長だが、ついに腰の限界に達したため治療に専念するため2019年5月5日をもって卒業することとなった。
小田店長の務める時代はあと2日をもってその幕を閉じようとしている。
この最後を記念して小田店長の振るう一杯を味わってきた。
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普通のつけ麺食べてみた
お店にやってきたのは10時半、ポールポジションというやつである。
夜には常連が押し寄せ混み合うと想定しての昼への訪問だ。
前日の満腹感も癒えぬまま訪問のため、今回はつけ麺のノーマルサイズ200gをチョイス。
満腹器であることを告げつつ注文するも、またとんでもないものが登場するのではないかと恐る恐る待っていると、奇跡の普通の盛りが登場。
これが当たり前なのに、なんだろうこの安心感。
トッピングは普通の厚みのチャーシューが2枚、海苔3枚、味玉、ほうれん草。
なんだか普通では逆に申し訳ない気分になってくる。
せっかくの記念だし無茶な注文をしておくべきだっただろうか。笑
つけスープは表面に膜ができるほどの特濃仕様。
まずはチャーシユーから。
そのまま食べてもクセもなくて美味い。
これをつけスープに浸して食べれば、豚魚の旨味が加わりさらにその美味さがあふれる。
あっという間にホロホロでトロトロになる融点の低さ。
いつもなら食べることに専念してゆっくり味わえなかったが、改めて食べてみるとやはり美味いな。
そしてお次はお待ちかねの麺だ。
もっちりとしてコシの強い太麺の食感、麺に絡む特濃なスープ。
豚度MAXなスープに魚介の旨味が加わり、コクと旨味あふれる一品に仕上がっている。
甘い後味に箸が止まらない。
これまでゆっくり味わうことに専念できていない部分も多かったが、やはりこのつけ麺美味い。
むしろこうなってくるとどうして200gにしてしまったのだろうとさえ思えてくる。
小田店長の振るう一杯はまだ今日の夜の部、5日とチャンスは3回ある。
万全の体勢でもう一度攻略もアリかもしれないな。
最後に
このスーパーマシンを拝めるのもあとわずか。
そんな小田店長の出勤も5月5日まで。
常連もそうでない人も、まだ食べたことの無い人も是非この機会に訪問しよう。
麺処TANAKA
住所 栃木県小山市南小林144-5
TEL 0285-38-0773
営業時間 火水木 11:00~14:20
金土日 11:00~14:20/17:00~20:20
定休日 月曜固定
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