平成も残すところあと数日。
連休前の仕事も終わった土曜の夜、空腹感に襲われて気が付くと見慣れた景色のお店の前にいた。
そう麺処TANAKAだ。
せっかくなので平成最後のTANAKAのラーメンを堪能しようではないか。
※ラーメンに神聖さを求める人、食で遊ぶことが嫌いな人は閲覧注意
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特製つけ麺中
平成最後のTANAKAだし普通のつけ麺でも食べよう、ということで今回チョイスしたのは普通の特製つけ麺の中。
爆盛りしてない普通のつけ麺はなんだか安心感があるな。
やっぱ普通が一番だな。
さっそく平成最後のTANAKAの麺をいただこう。
いつ食べてもやはりつけ麺は間違いない美味さ。
濃厚な豚魚系のつけスープは旨味があふれ、甘味の余韻がいつまでも口の中に残る。
麺のもっちりしてコシの強い食感、食べごたえ感も抜群だ。
スープインしたチャーシューは柔らかトロトロでたまらない。
〆のライス
あまりに普通のボリュームなので、なんだか物足りない。
ということでせっかくなのでご飯でスープひたし豚メシを作ってみることにした。
ここがTANAKAであることを忘れ、油断していたら炊飯器に残っていた1合丸々全盛りが出てきた。笑
まぁ閉店間際の時間だし、炊飯器のご飯残したらもったいないから仕方ない、のか?
で、ここにつけスープひたし豚を盛りつければ、セルフ豚メシの完成だ。
通常ならチーズが乗っていたり黒コショウが効いていたりとこってりした味付けだが、魚介の風味が効いた甘味のあるスープが絡まっているのであっさりとした味で食べやすい。
またに追いスープして旨味ブーストさせたり、一味かけて味変したりして食べると美味い。
最後に
なんとか麺処TANAKAの平成最後の一杯を完食することに成功した。
よくよく考えてみれば、つけ麺が300g、ご飯1合として400gの計700gもあるではないか。
※標準量通りだった場合
平成最後の麺処TANAKA堪能した。
麺処TANAKA
住所 栃木県小山市南小林144-5
TEL 0285-38-0773
営業時間 火水木 11:00~14:20
金土日 11:00~14:20/17:00~20:20
定休日 月曜固定
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