クリスマスといえばやっぱりクリスマス限定発売のケーキ。
別にクリぼっちなのでクリスマスケーキを一緒に食べる相手がいるわけでもないけど、この期間でしか食べられないケーキにはとても興味がある。
これまでネットやコンビニで済ませてきたが、今回は地元栃木県にある洋菓子店からとある洋菓子店チョイス。
そのお店の名は欧風菓子グリンデルベルグ。
地元では有名なお店だ。
今回はあらかじめネットで注文を済ませ、万全の体勢での訪問。
さてどんなケーキに出会えるか楽しみだ。
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欧風菓子グリンデルベルグ
早速やってきたのは下野市の自治医大正面の通りを南に向かった先にある欧風菓子グリンデルベルグ。
欧風菓子グリンデルベルグの自治医大店。
宇都宮に本店をおき、テレ東のTVチャンピオンにも出場した経験を持ち、カナダの有名ホテルで製菓長を3年務めた経歴を持つパティシエである門林シェフの経営する洋菓子店。
訪問したのは12月22日の14時半ぐらい。
店舗前の道が地味に渋滞ぎみだなと思いながらお店に向かうと、まさかに渋滞の原因が目的地だった。
店舗前では交通整理の警備員が立つほど。
駐車場は満杯で入れ替わるように次から次へと車がやってきていた。
数分ほど待機して駐車場へ。
オシャレな外観に見覚えがあると思ったら、かつて一度訪問しようとしたことがあった店だったことを思い出す。
たしか近所にExplorersメンバーが暮らしていた頃に良く集まっていて、このお店を発見した時には寄り道しようとしたら「オシャレだから無理」と拒否されたところだ。
今思えば意味不明な理由だったなと思うが、何年越しかはわからないがやっと来るとができたわけだ。
白を基調としたオシャレな店内。
さすがにクリスマス前だけあって店内はとても混み合い、家族でクリスマスを祝うお客ばかり。
中央にはクリスマスケーキが陳列されている。
残り少ないものもあるが、22日なのもあってまだ余裕がありそうだ。
これなら他の種類も買えそうだなと思いつつも、よくよく考えてみれば一人でそんなに食えるわけないので我慢。笑
左手のガラス―ケースにも沢山のケーキが並ぶ。
クリぼっちならそっちのケーキをいくつも買えばよかったんじゃね?というツッコミが来そうだが、やはりクリスマスはホール買いでしょ。
右側にはバウムクーヘンをはじめとしたお菓子も多数陳列されている。
他にもクリスマス仕様のお菓子なども販売されていた。
ちょっとしたプレゼントとかによさそうだが、クリぼっちには必要ないのでスルー。
どうやら店内左手は予約をしていないお客、右手は予約をしているお客と分かれているようだ。
混み合う左手側を横目に悠々自適に余裕で購入を済ませる。
今年のケーキはヴァイスベルグ
そんなわけでケーキを手に入れた。
このケーキの箱を開封する瞬間のワクワク感はいつになっても変わらないな。
これが今回購入したクリスマスケーキ、ヴァイスベルグ。
5号(直径15cm)で3,800円のお品。
クリぼっちなのに奮発しすぎたか。笑
甘いとちおとめのトッピングといちご果肉入りの生クリームを使用したドーム型のケーキ。
表面にはパウダーシュガーで雪景色が再現されている。
食べてみた
断面はこんな感じ。
スポンジ層は少なめで生クリームたっぷりな贅沢仕様。
生クリームの中にはいちごのジュレが入っている。
さっそくひとくち。
口に含んだ瞬間にいちこの芳醇な甘い香りが広がり、なんともいえない幸福感に包まれる。
いちご果汁が使われた生クリームはクリーミーで口の中でふわっと溶けるよう。
たっぷりの生クリームは甘すぎず、ケーキの中にあるいちごのジュレの甘酢っぱさがいいアクセントになっている。
これならホール食い余裕。笑
最後に
今回、クリぼっちに奮発してしまったが、さすが人気店のケーキはとても美味い。
味だけでなく見た目にもこだわっているのできっと喜ばれそうだ。
さすがにクリスマスだけに行列ができているので、車で訪問すると待たされる場合もある。
クリスマスの購入を予定している人は、ネットで予約受付をしておくことおすすめする。
数に限りもあるし早めに申し込んでおけば行列に並ぶ必要もなく指定した時間に受け取ることが可能。
ちなみに早めに入金を済ませたり、ネット予約などをすると「500円の商品券」がもらえるので、次回訪問時にちょっとお得に買い物ができるのも地味にうれしい。
下野市の人気洋菓子店グリンデルベルグおすすめ。
欧風菓子グリンデルベルグ 自治医大店
住所 栃木県下野市緑3-13-12
TEL 0285-44-8560
営業時間 10:00～20:00
定休日 不定休
