栃木県の益子町といえば益子焼の産地として有名。
そんな益子町にある道の駅ましこにある、道の駅レストランましこのごはん。
ましこのごはんは、益子でその日に採れた新鮮な野菜を使った定食や益子の果樹を活かしたスイーツやドリンクの楽しめるお店だ。
ここではモーニングにしか食べられない限定のメニューか存在する。
それが今回食べる薄羽養鶏場の新鮮卵で卵かけご飯。
地元だからこその新鮮な卵で食べる卵かけご飯がやばかった。
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目次(タップできる)
道の駅ましこ
道の駅ましこは、益子焼の産地として有名な益子町にある道の駅。
ガラス張りで解放感のある外観に、木材を活かした屋根。
益子焼だけでなく良質な木材の採れる土地であることをアピールしたものだろう。
天井も高く特徴的な構造で解放感がある。
衝動買いが止まらない食料品の数々
施設内には益子で採れた新鮮な野菜や果物が豊富。
もちろん今回の目当てである卵かけご飯に使っている卵も販売されている。
これを買えばいくらでも食べられるんじゃね?なんて思ったりもしたがここは我慢。
益子の食材を使用した調味料や加工食品、弁当や総菜なども沢山ある。
おにぎりとか絶対美味いやつだ。
これはマジで衝動買いが止まらない。
酒蔵も多いのでお酒の品揃えも豊富だ。
こういうものを見てしまうとあれも欲しいこれも欲しいと衝動買いが止まらなくてやばい。
工芸品も多い
益子だけに益子焼の食器は当然ながら、他にも様々な工芸品が販売されている。
益子にきた記念に益子焼のカップなんていいかもしれない。
ましこのコンシェルジュとか移住受付まである
建物の左手には益子の観光案内所であてるましこのコンシェルジュや移住受付までしていた。
伝統工芸を受け継ぎたい若者や田舎暮らしにあこがれる人が多い時代だ。
道の駅で益子の魅力を知り、移住を考える人には最適だな。笑
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ましこのごはん
道の駅ましこにあるレストランが今回の目的のお店。
定食メニューやスイーツなど種類は豊富だが、モーニングタイムにしか食べられないメニューがある。
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道の駅に入った奥側にあるのが道の駅レストランましこのごはん。
ソフトクリームやドリンクなどは入り口前の券売機で購入することができる。
入り口横にある看板のメニューこそが今回のお目当てのモーニングメニュー。
9時～10時半(LO)のモーニング限定メニューの薄羽養鶏場新鮮卵でたまごかけごはんモーニングセット(380円)だ。
ちなみにたまごかけごはん、お味噌汁、つけものがセットになっている。
店内はガラス張りで解放感抜群だ。
窓からはのどかな田園風景が眺められる。
オープンテラス席もあるので夏場には良さそう。
ましこのごはんメニュー
ましこのごはんのメニュー(ランチ)はこんな感じ。
益子の新鮮で旬な野菜を使用しているので、メニューには期限があるらしい。
今回のメニューが食べられるのは2018年11月28日から2019年2月28日まで。
それぞれのメニューに関連した商品も紹介されているので、気に入ったら売り場で買って帰ることもできる。
ちなみにドリンクメニューはランチタイム以外も利用可能。
他にも限定っぽいリンゴを使用したメニューもあった。
土パフェが非常に気になる。
薄羽養鶏場新鮮卵でたまごかけごはんモーニングセット
そしてこれが今回のメイン、薄羽養鶏場新鮮卵でたまごかけごはんモーニングセット。
え?と思ったかもしれないが、このレストランはご飯と味噌汁はセルフサービスになっている。
店内中央にお茶やご飯、味噌汁が置かれているのでそこからセルフで盛り付けする。
ちなみにおかわりはではないので注意しよう。
ということで完成。
ちょっと欲張りすぎたどんぶり茶碗に大盛りご飯。
味噌汁はたっぷり油揚げと大根、ニンジン。
漬物は大根の酢漬け。
そして薄羽養鶏場の新鮮卵。
醤油は燻し醤油、濃口醤油、たまごに醤油の3種類からチョイス。
すべて美味い
まずはご飯から食べてみよう。
ちょっと固めの炊き加減が好みの感じでいい。
ホクホクアツアツで粒がたっていて口触りもよく、噛めば噛むほどに甘味でて来てたまらない。
どんぶり一杯によそったが全然余裕だな。笑
続いて味噌汁。
コクと旨味が濃厚で甘味のある味噌汁。
汁の旨味をしっかり吸収した野菜に油揚げも最高。
この味噌汁おかずにご飯一杯いけるな。
お次は漬物でひとくち。
甘酸っぱくて瑞々しい大根の漬物だ。
これも美味い。
これでおかわりができないとかなんて罪深いメニューだろうか。
大盛りにしてきて正解だった。笑
そしてメインの卵を割ってみると、黄身は濃いオレンジ色、白身がぷっくり盛り上がっている。
これはやばい。
さっそくオンザライス。
なんだこの色味のコントラスト、やばすぎるだろう。
あとはどの醤油をかけるかだ。
白飯で味見してみた結果、薄口は濃厚で香りよくコクがある。
燻し醤油は結構な薫香があってコクもさらに濃厚になっている。
そしてたまごに醤油は、いわゆる卵かけご飯の醤油で甘味がある。
検証の結果、燻し醤油をチョイス。
湯気とともに芳醇な香りがただよってくる。
それではさっそくいただきます。
濃厚でなめらかな舌触り、濃厚な旨味が口の中に広がる。
クセもなく白身に水っぽさもない、濃縮された卵といった印象。
美味い卵に美味いご飯が美味くないわけがない。
こんな濃厚な卵を食べたらスーパーの卵で卵かけご飯なんて食べられないな。笑
〆の林檎ヨーグルトスムージー
そして〆には林檎ヨーグルトスムージー(500円)。
益子産100%の林檎を使用したスムージー。
果肉感の残るカットしたリンゴ入りのリンゴシャーベットをヨーグルトで割ったもの。
シャキシャキした果肉感がたまらない。
ヨーグルトがリンゴシャーベットとよく合っている。
甘酸っぱくて美味しかった。
最後に
自然に囲まれた益子の新鮮な野菜、卵などどれもとても美味かった。
やはり産地だからこそ醍醐味というやつだろう。
今回は卵かけご飯のみだったが、新鮮野菜をふんだんに使ったランチメニューもいつか食べてみたいものだ。
道の駅ましこにあるレストランましこのごはん。
立寄る機会があったら是非食べてみてはどうだろうか?
ましこのごはん
栃木県芳賀郡益子町長堤2271 道の駅ましこ内
TEL 0285-72-5530
営業時間 9:00～17:00(道の駅～18:00)
定休日 第2火曜
