さて、ここしばらく休日にラーメン屋に行っていなかったのだが、久しぶりに休ラーすることにした。
久しぶりなので平日では絶対に行けないようなお店に行ってみることにした。
とはいえ、宇都宮も十分平日に行くような場所ではないわけだが(； ･`д･´)
そんなわけでやってきたのはラーメン専門店 E.Y 竹末本店である。
どこでにでもあるような田舎のさびれたラーメン屋のように見えるが、ここは一味違う。
もう気づいているかも知れないがE.Yとは、そうあの人である。
そして店舗横の砂利のちょっと停めづらい駐車場に車を停めると、日曜の14時で雨が降っているという状況にも関わらず、外で並んでいる人が10名ほどだった。
しかもその後も続々と来る車。
とはいえ、停めづらい駐車場なので、すべて埋まる前に停められなくなる。
実は、このお店はT字路にあるのだが、そのT字路を曲がったすぐの右手に無料駐車場があるのでそこならラクに駐車できそうだった。
ひとまず外の待合所にあるメニューをチェック。
この二代目シリーズは、きっと一代目は下野市の2号店にいるからできたメニューなのだろう。
たぶんこれが人気なんじゃないかと思うが、残念ながらすでに売り切れていた(´・ω・｀)
そして待つこと20分。
相席でやっと席に着くことができた。
ちなみにトイレを覗いたらこんな感じになっていた。
さすがにオンステージではなかったが愛を感じるな。
ちなみに店舗内はこんな感じ。
そんなわけで今回注文したのは味玉中華そば 780円也。
※ラーパス特典は味付玉子だが平日限定。
トッピングはチャーシュー2枚(いちお)、味付玉子、ネギ、玉ねぎ、青菜、メンマ。
さっそくスープを一口。
鶏の旨味をしっかりと感じることのできるスープで、醤油もしっかりとした味のものを使っているらしい。
しっかりしてはいるものの、ダシを濃く感じるが塩分濃度が濃い感じはしないので飲みやすい。
そして麺。
低加水で固めの細麺。
噛み応えがあり、スープにもマッチしている。
味付玉子は半熟加減が凄くて中身超トロトロ。
味は控えめ。
そして肩ロースのチャーシューが2枚。
にはどう見ても見えない。
これはひどいもんだ。
完全に1枚がチャーシューの端っこの部分の欠片。
むしろもう一枚のかけた部分じゃね?みたいなレベル。
味は柔らかめの弾力ある系。
とにかくこれはマイナス要素高し。
とはいえちょっともの足りないので、替え玉100円を追加。
2杯目はニンニクをブーストしてみた。
結論から言うと、このスープはノーマルが一番うまい。
ニンニクとかコショウをブーストすると台無し間がハンパ無い。
まぁ減点要素を無しにしても、並んでまで食べなくてもいいかなというのが個人的な感想。
忙しいからなのかもしれないが、なんか色々と惜しい感じがする。
もしかしたら二代目だけが売り切れているのは、それ以外は･･･ということなのかもしれない(； ･`д･´)
今日の格言。
忙しくてもラーメンの完成度は投げないでもらいたいとつっこんでおこう。
ラーメン専門店 E.Y 竹末本店
住所 栃木県さくら市喜連川4440
TEL 028-686-2085
営業時間 11:30〜15:00／17:00〜19:30
定休日 木曜日
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