カレー

カレー研究家である一条もんこさんの監修した『あしたのカレー』を食べてみた。 日本人が大好きなカレーといえば、1日目よりも2日目のあの味がたまらないという人も多い。 コクと旨みが熟成、濃縮された2日目の ...

栃木県小山市にグルテンフリーにこだわるテイクアウトカレー店がある。 そのお店の名は「晴れのちカレー」。 元イタリアンシェフである店主の営む、走ることを諦めた感のあるキッチンカーのお店。 グルテンフリー ...

栃木市藤岡町にあるセルフサービスレストラン「NICO2(ニコツー)」に行ってみた。 藤岡町は渡良瀬川流域にある地域で、日本最大の遊水地である渡良瀬遊水地のある町でもある。 本州最大の湿地を抱える渡良瀬 ...

すき家の期間限定「四川風食べラー・メンマカレー」食べてみた。 すき家が力を入れている「サラ旨ポークカレー」に食べラー・メンマを加え、さらに別皿の麻辣スパイスが付いてきた、四川風味で辛さマシになった一品 ...

栃木県栃木市岩舟町の住宅街の一角に県内有数のそばの産地「佐野市仙波町」の地粉を使った手打ちそばが食べられる飲食店がある。 その名を「仙波そば小林」という。 仙波そば小林は、先代の後を継ぐ息子親子の営む ...

寿司屋のカレーを食べたことがあるだろうか? 今話題のスタイルで寿司屋の休みに間借りしてカレー屋をやっているというそういう類ではなく、正真正銘の寿司屋のカレーだ。 それを食べられるのが、栃木県栃木市大平 ...

雪国まいたけといえば、CMのフレーズでお馴染み。 雪国、新潟県南魚沼市にあるまいたけブランドだ。 その雪国まいたけのきのこをふんだんに使用したカレーが南魚沼市を中心に販売されている。 その名は「雪国き ...

栃木県宇都宮市屋板町にインスタ映えするカレーの食べられるカレー専門店がある。 それが今回訪問したHARRY CURRY-ハリーカリー-。 まるでラテアートのようなソース、特徴的なトッピングがインスタ映 ...

栃木市蔵の街の中心部にほど近い場所に佇むかつて見世蔵であった建物で営む珈琲店。 近年、珈琲店が増えつつある蔵の街大通りにある『日光珈琲蔵ノ街』。 栃木県鹿沼市に本店を置く日光珈琲の新店として2018年 ...

最近人気っぷがハンパない栃木市岩舟町の50号バイパス沿いにある洋食厨房 匠亭。 洋食屋といえばやはり一番人気はダントツでカレー。 カレーが美味い洋食屋は間違いない(個人的主観)。 ならば洋食厨房 匠亭 ...

今日はカレーの日。 学校給食制度が35周年を迎えた1982年のこと、全国学校栄養士協議会により1月22日の給食メニューをカレーにすることが定められ、全国の小中学校に一斉にカレー給食が出された。 それを ...

栃木県小山市、開運小山うどんの街にカレー南蛮うどんの専門店があるという。 その名もカレー南蛮うどん専門店なんばん屋。 かつて魚屋のあった場所に新たにオープンしたお店だ。 小山市といえば小山うどんではあ ...

小山市にある人気観光スポットいちごの里。 元旦1月1日でも沢山の観光客が訪問するいちご狩りやいちごのスイーツなどが楽しめる人気のスポット。 いちご狩りだけでなく、人気のいちごを使ったスイーツが購入でき ...

益子焼で有名な栃木県の益子町。 陶器の町益子の中心街、観光施設や文化財の集中するエリアの一角にあるカレーキッチンyamaniに行ってきた。 益子焼を中心とした観光地にはカフェやレストランなどもとても多 ...

鹿沼市にある欧風カレー専門店の欧風カレーZIPANGに行ってみた。 2018年8月にオープンした欧風カレーZIPANGは、いわゆる欧州のデミグラスの技法をヒントとして作られたヨーロッパ風のエッセンスが ...

北海道苫小牧でほっき貝といえばここ!というくらいに人気のマルトマ食堂。 ほっき貝の水揚げ日本一の苫小牧では、大型で肉厚なほっき貝が豊富に獲れ、そのほっき貝を使ったさまざまな料理があると有名なのがマルト ...

今日はカレー気分だったので、れれれのカレーに行ってみた。 やはりれれれのカレーといえば丼カレーだが、それではいつもと一緒で芸がない。 今回はまだ未食だったスタミナメニューから、いつものプレートを食べて ...

千葉県の南房総市といえば関東唯一のツチクジラが水揚げされるくじらの町。 くじらを使った料理や特産品が名物のひとつだ。 鯨肉は高んぱく低カロリーで、鉄分やビタミンAも含む食材で、牛肉や豚肉が手に入りづら ...

栃木市大平町にあるれれれのカレーで、2018年5月23日より期間限定メニューが登場した。 1日10食限定で提供される限定メニューがあまりに衝撃的なビジュアルだった。 インスタ映えしそうなその期間限定メ ...

どんぶりキーマカレーといったら栃木市大平町にある黄色い看板が目印のれれれのカレー。 4月にリニューアルを果たし、5月にめでたく1周年を迎えた。 昼に通常営業の夜は完全予約制(2名から)と営業形態が変わ ...