たいちょー

栃木県佐野市にある麺道 靖。 佐野ラーメンが主流の佐野市にあって、背脂チャッチャ系のラーメンを名物とするお店。 上質な背脂はクセがなく、こだわりの熟成麺、柔らかホロホロチャーシューが自慢。 背脂コッテリ系、辛さカスタマイズ可能な赤みそ系、節系など、またデカ盛り系チャレンジも可能だ。 今回はそんな麺道 靖に行ってみた。 麺道 靖 今回訪問したのは栃木県佐野市石塚町、佐野日大高近くにある麺道 靖めんどうやす。 2013年12月10日オープンの背脂チャッチャ系ラーメンが名物のお店。 佐野市といえば佐野ラーメンが ...

栃木県宇都宮市に「駅前横丁 宇都宮きそば」が2022年9月1日にオープンした。 あの伝説となった小山駅きそばの遺伝子を受け継ぐ、正真正銘のきそばが味わえる立ち食いそば店。 もちろんお店を監修するのは中沢製麺、小山駅きそばのノウハウを受け継ぎ、同時に同じつゆや麺を使うホンモノ「なかざわ製麺公認 きそば提供店」だ。 今回はそんな駅前横丁 宇都宮きそばに行ってみた。 駅前横丁 宇都宮きそば 今回訪問したのは栃木県宇都宮市東宿郷、JR宇都宮駅東口前の鬼怒通り沿いにある駅前横丁 宇都宮きそば。 「なかざわ製麺公認 ...

栃木県足利市におやまのきそば 足利市駅前店が2022年9月1日にオープンした。 小山駅ホームにあった伝説の立ち食いそば店「小山駅きそば」。 実店舗して復活するのは2022年1月以来で、中沢製麺バックアップにより「きそば」の味を継承したホンモノが味わえる。 今回はそんな、おやまのきそば足利市駅前店に行ってみた。 おやまのきそば足利市駅前店 今回訪問したのは栃木県足利市南町、足利市駅北口ロータリー沿いにある「おやまのきそば足利市駅前店」。 2022年1月に惜しまれつつ閉店した小山駅きそばの味を継承するお店とし ...

栃木県佐野市にある佐野ラーメンの館 なゆた。 佐野ラーメンでおなじみの青竹手打ち麺を使用した種類豊富なラーメン、さらにオムライスや佐野名物の黒から揚げなどが味わえるお店。 独自進化した佐野ラーメンは、ここでしか味わえないメニューも存在。 今回はそんな佐野ラーメンの館 なゆたに行ってみた。 佐野ラーメンの館 なゆた 今回訪問したのは栃木県佐野市富岡町、東産業道路沿いにある佐野ラーメンの館 なゆた。 2021年11月20日創業の佐野ラーメンをメインに提供するお店で、夜には焼き鳥が名物の居酒屋「焼鳥まるき」とし ...

栃木県栃木市にあるまぜそば専門店「麦.com」。 極太麺にトッピングたっぷりのまぜそばが味わえるお店。 濃いめの味付け、ニンニクがっつり背脂きかせたヤミツキになる味。 なぜ麺増しにしなかった、と後悔し思わずもう一杯食べてしまいそうになる。 今回はそんな麦.comに行ってみた。 麦.com 今回訪問したのは栃木県栃木市樋ノ口町にある麦.com。 2022年7月よりプレオープンしたまぜそば専門店。 かつていくつものお店がオープンしては姿を消したかの地に店を構える。 このお店、蔵の街とちぎにあるまぜそば専門店泣 ...

栃木県栃木市にOne Hundred Bakery(ワンハンドレッドベーカリー)栃木店が2022年8月20日にオープンした。 東京都内などで人気のパン専門店で、栃木県初上陸でしかも関東初となるイートインスペース付き店舗だ。 名物は高水分量の世界初のふんわりしっとり食パン、究極のバスクチーズケーキ。 こだわりの食パンを使った種類豊富なメニュー、さらにイートイン限定メニューなども販売。 今回はそんなワンハンドレッドベーカリー栃木店に行ってみた。 One Hundred Bakery(ワンハンドレッドベーカリー ...

群馬県太田市の東楊軒。 ラーメン、チャーハン、オムライスに焼きそば、さらにとんかつに群馬名物もつ煮など種類豊富な昔ながらの町中華が味わえるお店。 リースブルな値段設定、ボリューム満点で満足度も高く昼時などピーク時には賑わう。 名物の『上州もつ煮ぼと』や『唐揚げ定食』が人気だという。 だが今回、それとはまた別のとあるメニューを食べるために訪問したといっても過言ではない。 そんな気になるメニュー味わうべく東楊軒行ってみた。 東楊軒 今回訪問したのは群馬県太田市、新年恒例のニューイヤー駅伝でおなじみの県道142 ...

群馬県邑楽郡にある川魚郷土旬菜うおとし。 うなぎやなまず、鯉などの川魚や地元野菜を使った郷土料理のお店。 創業明治30年の老舗の「鰻」を味わうべく、川魚郷土旬菜うおとしに行ってみた。 川魚郷土旬菜うおとし 今回訪問したのは群馬県邑楽郡板倉町、谷田川沿い板倉バイパスにある川魚郷土旬菜うおとし。 明治30年創業の老舗川魚料理店。 板倉町は利根川、渡良瀬川、谷田川の合流する場所柄、大小さまざまな河川や沼、緑が豊かな「群馬の水郷」と呼ばれる地。 地元で摂れた天然のなまず、うなぎやフナや鯉などの川魚や地元野菜を使っ ...

からあげ専門店「からやま」から、夏の旨辛からあげ『赤カリからあげ』が2022年7月22日(金)より発売中だ。 唐辛子の辛みのきいたタレに漬け込み揚げたからあげに、粗挽き唐辛子をかけた本格的な辛さマシマシな一品。 暑い季節に汗をかきながら食べる辛いからあげ、ご飯のお供にもお酒のつまみにもちょうどいい。 今回はそんな『赤カリからあげ』食べてみた。 からやま「赤カリからあげ」 エバーアクション株式会社は、2022年7月22日(金)より「からやま」、「からあげ縁」、「からあげ・とり弁縁」にて、夏の期間限定『赤カリ ...

おばねやの『おかかごぼう』を知っているだろうか？ 栃木県小山市にある食品メーカーおばねや、逸品漬物シリーズのごぼうを使った商品のひとつ。 おかかならではの旨味と風味、そこに合わさるあっさりシャキシャキなごぼう、これらが生み出す独特の風味と旨味にご飯が止まらない。 今回はそんなおばねやの『おかかごぼう』食べてみた。 おばねや『おかかごぼう』 おばねやは栃木県小山市にある漬物をメインとする食品メーカー。 中でもごぼうを使った漬物や『俺のごほう』などお菓子が人気だ。 今回紹介するのは、ごぼうを使った漬物シリーズ ...

森永乳業と岩下食品がコラボしたドリンク『岩下の新生姜ピンクジンジャーアップル』が期間限定で発売中だ。 コラボによりついに岩下の新生姜がチルドカップドリンク化！ 岩下の新生姜をイメージしたすっきりさわやかな味わいは、暑い季節に最適な一品。 セブイレブンにて2022年7月26日(火)より先行発売を経て、ついに8月9日(火)より全国発売。 岩下の新生姜ファンなら必飲の『岩下の新生姜ピンクジンジャーアップル』、さっそくゲットしてみた。 岩下の新生姜ピンクジンジャーアップル 森永乳業は、岩下の新生姜でおなじみの岩下 ...

吉野家の夏の定番メニュー『牛皿麦とろ御膳』が2022年6月17日(金)11時より全国の吉野家で発売中だ。 牛皿麦とろ御膳は夏季限定の大人気メニューのひとつ。 しかも今回は新たに『牛麦とろ丼』、『ねぎ塩豚皿麦とろ御膳』、『ねぎ塩鶏皿麦とろ御膳』を加えた計4種類が登場。 今回はそんな『牛皿麦とろ御膳』を味わいに行ってみた。 夏の定番 麦とろシリーズ 吉野家で2017年より夏の定番メニューとして人気の『牛皿麦とろ御膳』が2022年6月17日(金)11時より全国の吉野家で発売。 特製たれで煮込んだ牛肉と玉ねぎを盛 ...