たいちょー

から揚げ専門店からやまの期間限定『ハンバーグ&デミからあげ』が2022年12月23日(金)より発売。 鉄粉に盛り付けたハンバーグにたっぷりデミグラスソースがかけられたジューシーな味わいで子供から大人まで思わず笑顔になる一品。 合盛りでさらにからあげにもデミグラスソースがたっぷりと冬のごちそうからあげが味わえる。 今回はそんな『鉄板デミハンバーグとデミからあげの合盛り定食』食べてみた。 からやま『ハンバーグ&デミからあげ』 からあげ専門店からやまから期間限定メニュー『ハンバーグ&デミ ...

群馬県邑楽郡にある「めしや」。 ボリューム満点で種類豊富な定食屋さんだ。 工業団地の一角、働く人たち御用達の昼時に混みあう定食屋は、種類豊富な選択肢と腹いっぱい食えるボリューム感満点な昭和の大衆食堂といった印象。 今回はそんな「めしや」行ってみた。 めしや 今回訪問したのは群馬県邑楽郡千代田町、工業団地エリアの一角にあるお食事処めしや。 工業団地エリアという立地もあって働く人たち御用達の昼時に混みあう定食屋。 いわゆる丁寧すぎる接客や味の追求よりも、種類豊富な選択肢と腹いっぱい食えるボリューム感を主観にお ...

なんとなくライトに家系が食べたくなった時に重宝している町田商店。 通し営業なのでいつでも食べに行けるのがありがたい。 初めて訪問した町田商店であり、唯一訪問しているお店。 今回もそんなある意味で行きつけの町田商店佐野店に行ってみた。 味噌MAXラーメン+チャーシュー+海苔+ライス大 今回訪問したのは2022年12月20日17時前という中途半端な時間に昼飯がてらやってきたいつものお店、栃木県佐野市にある町田商店佐野店。 今回チョイスしたのは、味噌MAXラーメン+チャーシュー+海苔+ライス大。 麺かためカスタ ...

茨意見古河市にある、それいけ！たかちゃんラーメン。 ジャンクガレッジを源流とするジャンプ出身の店主が営む二郎系ラーメン店。 名物のまぜそばにたれそば、ラーメンとジャンクな一杯を味わうことができる。 今回はそんな、それいけ！アンp･･･それいけ！たかちゃんラーメンに2023年麺活始めに行ってみた。 それいけ！たかちゃんラーメン 今回訪問したのは茨城県古河市大山、利根川近く、とね南通り沿いにある「それいけ！たかちゃんラーメン」。 すぐに近くに銘店「麺堂稲葉」が店を構えるエリアだ。 2022年11月1日にオープ ...

きそばのキッチンカー「小山のきそば号」の元旦特別営業に行ってみた。 小山市間々田にある間々田八幡宮にて元旦2023年1月1日の特別営業は、ご祈祷『開運柚子入りうどん』が提供された。 甘辛なきそばの汁に柚子の爽やかな香りが心地よい特別仕様な一杯。 今回はそんな元旦限定な一杯を味わうべく、間々田八幡宮に初詣がてら参拝してみた。 小山のきそば号 in 間々田八幡宮 今回訪問したのは栃木県小山市間々田にある間々田八幡宮。 実は元旦に初詣に参拝するのは初。 元旦は混んでるイメージで敬遠していたが、9時前なら混み始め ...

年末、今年最後の一杯はどこにしよう? ラーメンマニアな人たちの毎年悩ましい季節、行きつけのお店での〆の一杯、一期一会の一杯との出会いを求めるのもこの時期ならではの楽しみ。 小山市の煮干しの銘店「煮干し中華蕎麦 山崎」にて、年末29・30日の2日間だけの数量限定『オイルスクイード中華蕎麦』の提供がされるという。 しかも次回の登場は未定とあっては、これは是非と味わってみた。 そんなわけで今回は、「煮干し中華蕎麦 山崎」の年末超限定『オイルスクイード中華蕎麦』を食べてみた。 煮干し中華蕎麦山崎 今回訪問したのは ...

超贅沢なウニいくらマグロ丼作ってみた。 栃木県小山市の栃木県南市場で毎年年末恒例の「年末特別開放」。 海産物をはじめとした普段市場関係者しか購入できないような品々をお得に購入できるイベント。 普段はなかなか手に入らない贅沢な海産物を手に入れたので、年末だしスペシャルな丼を作ってみた。 贅沢ウニいくらマグロ丼 せっかく手に入れた数々の海鮮食材。 これを使って贅沢にウニいくらマクロ丼を作ってみよう。 レシピ 贅沢ウニいくらマグロ丼のレシピはこんな感じ。 作り方 作り方はこうだ。 まずは米酢(大さじ2)と砂糖( ...

栃木県小山市にある栃木県南市場の年末恒例「元気朝市 年末特別開放」。 毎月第2・第4土曜日に開催される「元気朝市」が、年末だけのスペシャル版「年末特別開放」を毎年年末3日間開催。 青果に水産物、花きから加工食品や弁当、焼き芋などの販売、さらにはキッチンカーにプチイベントなど内容盛りだくさん。 市場まつりとはまた違った、買い物特化のまさに朝市。 正月の買い出しにも最適なイベントだ。 今回はそんな「元気朝市 年末特別開放」に行ってみた。 栃木県南市場 元気朝市「年末特別開放」 栃木県南市場の年末恒例イベント、 ...

小山のきそば号の年末特別運行が、小山市の栃木県南市場の年末特別開放にて開催された。 栃木県南市場の年末特別開放は、毎年年末に開催される恒例イベント。 キッチンカーも出店されるこのイベント、2022年12月30日は小山のきそば号が年末特別運行にて年越しそばを販売。 年に一度だけの小山のきそば号の年末特別運行、年越しそばを味わいに行ってみた。 年越きそば号 小山市の栃木県南市場で年末に開催される恒例イベント「年末特別開放」。 市場を一般に開放し、お徳に買い物ができ、キッチンカーなども出店する。 今回2022年 ...

栃木県を代表する郷土料理『しもつかれ』。 鮭の頭に酒粕、大豆、鬼おろしで荒くおろした大根に人参など複数の具材を煮込んだ、独特のビジュアルと味わいの一品。 江戸時代から存在する伝統的な郷土料理だ。 文献によれば江戸時代には今と違った非常にシンプルな『しもつかれ』だったという。 株式会社アキモが、当時の『しもつかれ』を再現した商品を開発し、漬物グランプリ2022にて準グランプリを受賞するなど『しもつかれ』は今非常に注目されている。 残念ながら数量限定発売だったため、現在は購入することができない。 しもつかれ好 ...

栃木県栃木市境町に絶品かも汁を販売する冷凍自販機が稼働中だ。 いつでも美味しい料理やスイーツが買えると、ここ数年一気にブームが到来した冷凍自販機。 ありそうでなかった、かも汁のつゆが購入できる冷凍自販機が爆誕した。 千葉県野田市の手打そばきくちのこだわりの鴨肉入りそば・うどんのつけ汁がいつでも気軽に買えてしまう。 栃木市では旨い蕎麦を買える、そこに合わせる絶品のかも汁は親和性抜群。 今回はそんな冷凍自販機のかも汁で『鴨肉入りそば』作ってみた。 手打そばきくちの『絶品かも汁』冷凍自販機 今回訪問したのは栃木 ...

全国にはその地で生まれたご当地系、全国に名をとどろかせる銘店系など数多くのラーメン店が存在する。 なんと全国にラーメン店を名乗るお店は2.4万件(※2021年時点)を超えるという。 今回はそんな全国津々浦々、人気店からマイナー店まで、2015年にラーメンに目覚めてからこれまで行った全国(栃木県外)のラーメン店をまとめてみた。 ※あいうえお順 ※訪問当時のデータ基準のため移転など情報が古い場合アリ ※読むに堪えない何の参考にもならないレビューがある可能性あり 茨城県 ゑびすや 七福軒 香格里拉 Smart ...