らーめんにい村なっちゃん卒業月間。満腹中枢を破壊するみそまぜそばなっちゃん盛り

らーめんにい村の看板娘なっちゃんの突然の卒業宣言から半月、残すところ3回の出勤のみとなった。
伝説のなっちゃん盛りを味わえるのもあとわずか。

いつものごとく、SNSで出勤ツイートがされたので行ってみることにした。

なっちゃん

出勤しまーすʕʘ̅͜ʘ̅ʔチラ････チラチラ

みそまぜそばなっちゃん盛り

そんなわけで本日のチョイスは、季節限定みそまぜそばの大(370g)。
追加トッピングは刻みショウガ。
普通のみそまぜそばの大に見えるかもしれない。
少しずつ何かが増えたり追加されていたりとひとつひとつはそうでもないけど、すべてが集まることでその攻撃力は計り知れないものへと進化する。

比べてみるとわかるその違い。

これがなっちゃんから常連と認められた者にのみ課せられる試練特典。

さてそれではまずは黄身を絡めてひと啜り。
黄身のコク感にもっちりとしてコシの強い麺の食感。
これはあつもりバージョンなのか?いつもより麺がアツアツで美味い。

麺を堪能したところで、このなっちゃん盛りをこぼすことなく優しく、時には荒々しく混ぜ合わせる。
戦いの準備はととのった。
それではひとくち。
いつもと違ってアツアツな麺はタレとの一体感が抜群だ。
今回はマヨネーズを抜いたので、粉チーズのコク感とタレの風味をより一層感じられる。

そこにアクセントでショウガの風味で味に深みが増す。
これまで段階的にマヨ魚粉→マヨ→なしとやってきたが、今回のが何気にベストかもしれない。

鳥チャーシューの黒コショウのスパイス感も絶妙なアクセント。

ギリギリだったが無事完食することができた。
やはりマヨネーズを抜いてあっさり感が増したおかげか。

〆の追い飯バターなっちゃん盛り

われわれはなっちゃん盛りのことを甘く見ていた。
その力は追い飯にまで及んでいようとは。

比べてみるとわかるその違い。

食べ終えてひと段落したところに訪れる新たな試練サプライズ。

これを残ったタレの中に投入。
なかなかやばいことになった(笑)
ひるんでは負けだ、一気にいただこう。
溶けてご飯に絡まったバターの風味が食欲をそそる。
コク旨感が増してみそダレの風味がさらに引き立つ美味さ。

やはりみそまぜそばの〆は追い飯バターに限る。

堪能した!!!

最後に

看板娘なっちゃんの出勤もついに残り3回となった。
そんなわけで今回も『常連の人わかってるよね?』的な何かを感じて行ってみた。

本日のみそまぜそばも美味しかった。
そして常連に認められたことにより、看板娘より課される「なっちゃん盛り」の洗礼。

なんとか今回も無事完食することができた。