先日の土曜に3店舗コラボ限定イベントを開催しためんや天夢。
当日は烏賊煮干油蕎麦を求めて開店前に100名以上が集まるという大盛況の中終了となった。
その時に麺を担当した真岡市の麺屋くろまる謹製のイカ干し練り込み麺。
その麺の在庫があるということで、急遽本日(3/19)めんや天夢での久々の夜オープン。
あまりの突発のため店の前で寂しそうにする姿に、これは行かなくては!!と急遽食べに行ってみた。
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いかにぼしあぶらそば
今回突発の夜営業で提供されたのが、いかにぼしあぶらそば(750円)。
200gと300gのチョイスが可能で、どちらを選んでも750円とお得な一杯。
イカ干し練り込み麺にトッピングされるのは、いつものチャーシュー、豚バラロールチャーシュー、岩のり、ミツバ、玉ねぎ、そして炙ったホタルイカ。
濃厚なイカの香りがただよう。
いや、店内中がすでにイカだが。笑
スーパーひとみさん直伝の烏賊煮干タレをしっかり絡めたらさっそくひとくち。
コシがとても強く噛み応え抜群の麺は咀嚼するほどにイカの風味が口の中に広がる。
そして烏賊煮干タレの濃厚なイカの旨味がさらにたたみかけるようにイカイカしさをアピールしてくる。
後味にくるイカ独独の苦味もたまらない。
チャーシューは濃すぎずほどよい味付けで、ごの分厚さながらも軟辛くて食べやすい。
脂身はなめらかで口の中で溶けるよう。
先日の限定と味は違うらしいが、十分すぎるほどに美味い一杯だった。
20時半まで営業中
そんな本日3月19日の夜の天夢は20時30分まで営業中。
めんや天夢
住所 栃木県栃木市沼和田町11-20
TEL 不明
営業時間 昼11:30～14:30
定休日 木金
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